{"id":3504,"date":"2017-05-17T15:07:33","date_gmt":"2017-05-17T12:07:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/paahdettu-perunasalaatti\/"},"modified":"2018-01-21T23:59:24","modified_gmt":"2018-01-21T21:59:24","slug":"paahdettu-perunasalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/paahdettu-perunasalaatti\/","title":{"rendered":"Paahdettu perunasalaatti"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #121212;font-family: 'Archer A', 'Archer B';font-size: 1em\">Uunissa paahdettuja uusia perunoita parsalla. Salaatin viimeistelee sinappinen kastike ja kev\u00e4tsipuli.<\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/05\/paahdettuperunasalaatti-5256.jpg?fit=1000%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>Viime kauppareissulla mukaan tarttui kotimaisia kasvihuoneessa kasvatettuja uusia perunoita. V\u00e4h\u00e4n ne viel\u00e4 olivat kalliita, mutta pakko niit\u00e4 oli ostaa edes puoli kiloa. Uusista perunoista syntyikin nyt uunissa paahdettava perunasalaatti ja mukaan p\u00e4\u00e4si my\u00f6s nipullinen parsaa. Paahtamalla perunasalaatti valmistuikin todella helposti, sill\u00e4 kaikki ainekset oli helppo vain heitt\u00e4\u00e4 uunipellille. Valitsin kaupasta niin pieni\u00e4 perunoita, ettei niit\u00e4 tarvinnut edes halkaista.<\/p>\n<p>Perunoiden ollessa sopivan paahtuneita, niiden p\u00e4\u00e4lle \u00a0lis\u00e4t\u00e4\u00e4n pilkotut parsat ja paahtamista jatketaan muutama minuutti. Parsaa ei kannata sen kummemmin kypsent\u00e4\u00e4, kunhan se nyt hieman kypsyy pinnasta. N\u00e4in salaattikin pysyy sopivan rapsakkana. Lopuksi p\u00e4\u00e4lle sekoitetellaan kastike dijon-sinapista, omenaviinietikasta ja hunajasta. T\u00e4t\u00e4 salaattia voi suositella kaikkien grilliherkkujen kanssa tarjoiltavaksi!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/05\/paahdettuperunasalaatti-5267.jpg?fit=1000%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uunissa paahdettuja uusia perunoita parsalla. Salaatin viimeistelee sinappinen kastike ja kev\u00e4tsipuli. Viime&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/05\/paahdettuperunasalaatti-5256.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3504"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3504"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6044,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3504\/revisions\/6044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}