{"id":3502,"date":"2017-05-05T12:14:32","date_gmt":"2017-05-05T09:14:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/nyhtopuustit-porkkana-juus%c2%adto%c2%adtayt%c2%adteel%c2%adla\/"},"modified":"2018-01-22T14:11:01","modified_gmt":"2018-01-22T12:11:01","slug":"nyhtopuustit-porkkana-juus%c2%adto%c2%adtayt%c2%adteel%c2%adla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/nyhtopuustit-porkkana-juus%c2%adto%c2%adtayt%c2%adteel%c2%adla\/","title":{"rendered":"Nyht\u00f6puustit porkkana-juus\u00adto\u00adt\u00e4yt\u00adteel\u00adl\u00e4"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #121212;font-family: 'Archer A', 'Archer B';font-size: 1em\">Mehukkaat nyht\u00f6puustit t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n porkkana- ja juustoraasteella. Rep\u00e4ise pala ja nauti sellaisenaan esimerkiksi keiton kanssa.<\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/05\/porkkanasampylat-5241.jpg?fit=1000%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>N\u00e4m\u00e4 nyht\u00f6puustit sopivat loistavasti esimerkiksi keiton kanssa, mutta maistuvat sellaisenaankin. Parhaimmillaan ne ovat h\u00f6yry\u00e4vin\u00e4 heti uunista tultuaan.<\/p>\n<p>Aina ei onnistu ensimm\u00e4isell\u00e4 kerralla, kuten k\u00e4vi my\u00f6s n\u00e4iden porkkanapuustien kanssa. Ensimm\u00e4inen yritys oli melkeimp\u00e4 sy\u00f6m\u00e4kelvotonta. Onneksi virheist\u00e4 oppii ja toisella kierroksella lopputulos oli mielest\u00e4ni t\u00e4ydellinen. T\u00e4m\u00e4 menee suosikkiresepteihini varmasti!<\/p>\n<p>Nyht\u00f6puustien valmistus l\u00e4htee k\u00e4yntiin her\u00e4ttelem\u00e4ll\u00e4 kuivahiiva henkiin l\u00f6ys\u00e4ss\u00e4 taikinassa. T\u00e4ll\u00e4 tavalla saa varmasti kuohkeat s\u00e4mpyl\u00e4t varsinkin kun mukana on paljon muita kosteita aineksia. Hiivan her\u00e4tty\u00e4 taikinan joukkoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n loput ainekset ja taas kohotetaan hetki. Taikinasta leivotaan jauhojen avulla neliskulmainen levy. Apuna voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s kaulinta, niin lopputulos on tasaisempi. P\u00e4\u00e4lle raastetaan loput porkkanat ja juusto. Lis\u00e4sin viel\u00e4 hieman timjamin lehti\u00e4, jotka sopivat loistavasti porkkanan kanssa.<\/p>\n<p>Sitten taikina rullalle ja pienimmiksi paloiksi, kun palat on aseteltu leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan, niin kohotetaan viel\u00e4 hetki. Vaikka nyht\u00f6s\u00e4mpyl\u00e4t ovat hieman aikaa viev\u00e4t valmistaa, niin lopputulos on kuitenkin sen arvoinen. Kohonneet s\u00e4mpyl\u00e4t voidellaan lopuksi kananmunalla ja p\u00e4\u00e4lle voi halutessaan lis\u00e4t\u00e4 vaikkapa auringonkukan siemeni\u00e4.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/05\/porkkanasampylat-5238.jpg?fit=1000%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mehukkaat nyht\u00f6puustit t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n porkkana- ja juustoraasteella. Rep\u00e4ise pala ja nauti sellaisenaan esimerkiksi&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[39,730,729,731,401],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/05\/porkkanasampylat-5241.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3502"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3502"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6047,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions\/6047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}