{"id":3492,"date":"2017-04-06T12:02:32","date_gmt":"2017-04-06T09:02:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kana-pastasalaatti\/"},"modified":"2018-01-22T14:17:48","modified_gmt":"2018-01-22T12:17:48","slug":"kana-pastasalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kana-pastasalaatti\/","title":{"rendered":"Kana-pastasalaatti"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #121212;font-family: 'Archer A', 'Archer B';font-size: 1em\">Uunissa paahdetut persikat ja sinihomejuusto tekev\u00e4t t\u00e4st\u00e4 kana-pastasalaatista vastustamattoman hyv\u00e4\u00e4. Viimeistele salaatti basilika\u00f6ljyll\u00e4 ja pistaasip\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4.<\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/04\/kanapastasalaatti-5000.jpg?fit=1000%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>T\u00e4st\u00e4 salaatista ei puutu makua, sill\u00e4 siit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 huolen voimakkaan makuiset raaka-aineet. Mik\u00e4li etsit kevytt\u00e4 kanasalaattia, niin t\u00e4m\u00e4 ei ole etsim\u00e4si. Lopputulos on kuitenkin niin hyv\u00e4\u00e4, joten kannattaa ehdottamasti kokeilla. Salaatti sopii vaikkapa p\u00e4\u00e4si\u00e4ispy\u00f6d\u00e4n alkupalaksi, sill\u00e4 se on helppo koota n\u00e4ytt\u00e4viksi annoksiksi. Samalla se on my\u00f6s niin ruokaisa, ett\u00e4 se toimii omana ateriana hyv\u00e4n leiv\u00e4n kanssa.<\/p>\n<p>Viime viikolla valmistin <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/perinneruokaa-prkl\/mehukas-persikkatorttu\">persikkatorttua<\/a>, niin taisi j\u00e4\u00e4d\u00e4 tuo persikkavaihde p\u00e4\u00e4lle, sill\u00e4 my\u00f6s t\u00e4m\u00e4 salaatti k\u00e4tkee sis\u00e4\u00e4ns\u00e4 uunissa paahdettua persikkaa. Mik\u00e4 onkaan parempi yhdistelm\u00e4 kuin persikka, broileri ja sinihomejuusto.<\/p>\n<p>Salaatin valmistus aloitetaan keitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 pasta pussin ohjeen mukaan. Pasta j\u00e4\u00e4hdyte\u00e4\u00e4n kylm\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4, jotta kypsyminen pys\u00e4htyy. Pastat siivil\u00e4\u00e4n valumaan ja sill\u00e4 v\u00e4lin voi valmistaa basilikakastikkeen tehosekoittimessa. Puolet kastikkeesta sekoitetaan pastan joukkoon ja loput j\u00e4\u00e4 odottamaan valmista salaattia.<\/p>\n<p>Broilerinrinnat py\u00f6r\u00e4ytet\u00e4\u00e4n nopeasti kuumalla pannulla tilkassa \u00f6ljy\u00e4, jotta niihin saa kivan v\u00e4rin. Broilerinrinnat nostetaan uunivuokaan ja p\u00e4\u00e4lle pilkotaan pari persikkaa. Vaihtoehtoisesti voi k\u00e4yt\u00e4\u00e4 nektariineja tai omenia, hyv\u00e4\u00e4 tulee molemmilla. Paistetaan 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.<\/p>\n<p>Lopuksi sekoitellaan marinoitunut pasta salaattisekoituksen joukkoon. Salaattipohjaksi sopii miltei mik\u00e4 tahansa lajike tai vaikkapa j\u00e4\u00e4vuorisalaatti. Itse olen hullaantunut kaupoista l\u00f6ytyviin minisalaatteihin, sill\u00e4 ne on niin helppoja k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ja lopputulos on aina n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4.<\/p>\n<p>Seuraavaksi joukkoon pilkotaan hieman j\u00e4\u00e4htyneet broilerinfileet ja persikkalohkot. Lopuksi salaattii murennetaan sinihomejuustoa ja kuoritut pistaasip\u00e4hkin\u00e4t. Loput basilika\u00f6ljyst\u00e4 voi lusikoita salaatin p\u00e4\u00e4lle tai sitten nostaa p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja jokainen voi lis\u00e4t\u00e4 kastiketta oman maun mukaan.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/04\/kanapastasalaatti-5001.jpg?fit=1000%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uunissa paahdetut persikat ja sinihomejuusto tekev\u00e4t t\u00e4st\u00e4 kana-pastasalaatista vastustamattoman hyv\u00e4\u00e4. Viimeistele salaatti&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[584,712,713,112,184,455],"acf":[],"platta":{"numLikes":3,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/04\/kanapastasalaatti-5000.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3492"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3492"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6050,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3492\/revisions\/6050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}