{"id":3489,"date":"2017-03-26T12:27:53","date_gmt":"2017-03-26T09:27:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/muikkuvuoka\/"},"modified":"2018-01-25T00:03:55","modified_gmt":"2018-01-24T22:03:55","slug":"muikkuvuoka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/muikkuvuoka\/","title":{"rendered":"Muikkuvuoka"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #121212;font-family: 'Archer A', 'Archer B';font-size: 1em\">Muikut saavat p\u00e4\u00e4lleen herkullisen smetanakuorrutteen ja hautuvat uunin l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 ruodottomiksi. Tarjoa vuoka esimerkiksi perunamuusin kanssa.<\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/03\/muikkuvuoka-4919.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"935\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>Muikut on yksi suosikkikaloistani ja parhaimmalta ne maistuu pannulla rapeaksi paistettuna. T\u00e4ll\u00e4 kertaa kokeilin paistaa muikkuja uunivuoassa, sill\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapiin oli j\u00e4\u00e4nyt ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 smetanat\u00e4ytettt\u00e4. Se sopikin mainiosti muikkujen p\u00e4\u00e4lle ja tuloksena oli miltei t\u00e4ysin ruodoton kalapaistos, sill\u00e4 haudutin vuokaa ensin folion alla noin 45 minuuttia.<\/p>\n<p>Muikkuvuoan valmistus aloitetaan hienontamalla omena, sipuli ja tilli. Lopuksi kaikki ainekset yhdistet\u00e4\u00e4n smetanaan ja maustetaan suolalla sek\u00e4 mustapippurilla. Muikut asetellaan voidellun vuoan pohjalle ja smetanat\u00e4yte lusikoidaan p\u00e4\u00e4lle. Vuokaa paistetaan noin 45 minuuttia 175 asteisessa uunissa foliolla peitettyn\u00e4. Mik\u00e4li pintaan haluaa viel\u00e4 kauniin v\u00e4rin kannattaa folio ottaa pois ja jatkaa paistamista noin 15 minuuttia. Parhaalta muikkuvuoka maistuu perunamuusin kanssa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muikut saavat p\u00e4\u00e4lleen herkullisen smetanakuorrutteen ja hautuvat uunin l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 ruodottomiksi. Tarjoa vuoka&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[73,449,705,706],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/03\/muikkuvuoka-4919.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3489"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3489"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6072,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3489\/revisions\/6072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}