{"id":3473,"date":"2017-02-01T09:53:43","date_gmt":"2017-02-01T07:53:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/perinteiset-runebergintortut\/"},"modified":"2018-01-25T16:33:43","modified_gmt":"2018-01-25T14:33:43","slug":"perinteiset-runebergintortut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/perinteiset-runebergintortut\/","title":{"rendered":"Perinteiset runebergintortut"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #121212;font-family: 'Archer A', 'Archer B';font-size: 1em\">Nimens\u00e4 leivos on saanut Johan Ludvig Runebergilta, joka pyysi vaimoaan Fredrikaa loihtimaan jotain hyv\u00e4\u00e4. Kaapissa olleista aineksista sai mit\u00e4 ilmeisimmin aikaiseksi kyseisen tortun ja loppu on historiaa.<\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/02\/runebergintorttu-2.jpg?fit=989%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"989\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>Leivonnaiset ovat siit\u00e4 helppoja tuunattavia, ett\u00e4 niiden muodon voi muuttaa miltei millaiseksi vain. Netti on taaas pullollaan kaikenlaisia runebergintortun v\u00e4\u00e4nn\u00f6ksi\u00e4, mutta siihen itsekin olen syyllistynyt. T\u00e4ll\u00e4 viikolla ilmestyneess\u00e4 Maku -lehdess\u00e4 1\/2017 on esimerkiksi <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/maku-toimituksen-blogi\/runebergintorttu-meni-rullalle\">Runebergin k\u00e4\u00e4retorttu<\/a>. Se on ohutpohjainen ja sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti vadelmahilloa, jolloin lopputulos on mehukas ilman erillist\u00e4 kostuketta. Toinen erilainen tapa on valmistaa <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/perinneruokaa-prkl\/runebergin-uudet-kujeet-runebergin-kakku\">runebergin kakku<\/a>.<\/p>\n<p>Ent\u00e4p\u00e4 sitten se ihan perinteinen? Alkuper\u00e4ist\u00e4 resepti\u00e4 t\u00e4lle tortulle ei varmastikaan l\u00f6ydy mist\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 se on syntynyt v\u00e4h\u00e4n sen mukaan mit\u00e4 kaapista on sattunut l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n. Minun versioni runebergintortusta on helppo ja melko yksikertainen taikina. Koppujauhot t\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 voi korvata osaksi esimerkiksi piparkakuista tai hapankopuista valmistetusta hienojakoisesta murskasta. Mukaan voi kokeilla my\u00f6s hieman mannasuurimoita, joista tulee miellytt\u00e4v\u00e4 rakenne. Kunhan muistaa pit\u00e4\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4t suurinpiirtein oikein.<\/p>\n<p>Parhaimman tuloksen saa paistamalla runebergintortut silikonisessa muotissa, jossa on paikat kuudelle tortulle. J\u00e4\u00e4htyneet tortut on helppo irrottaa muotista ilman isompi repe\u00e4misi\u00e4. Pohjat leikataan hieman tasaisemmiksi, jotta torttu pysyy n\u00e4tisti pystyss\u00e4. Sitten p\u00e4\u00e4lle hieman kostuketta tai voihan tortun my\u00f6s upottaa punssiliemeen, mutta siin\u00e4 on helposti vaarana liiallinen kostuminen. Lusikallinen hilloa ja sokerikuorrutteesta n\u00e4tti rinkula ja runebergintorttu on valmis! Eiku sy\u00f6m\u00e4\u00e4n \ud83d\ude42<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/02\/runebergintorttu.jpg?fit=927%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"927\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p><strong>Lis\u00e4\u00e4 runebergintorttuja!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/perinteiset-runebergintortut\/\">Perinteiset runebergintortut<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/runebergin-pannukeksi\/\">Runebergin pannukeksi<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/runebergin-tortun-inspiroima-kerrosjalkkari\/\">Runebergin trifle<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/runebergin-uudet-kujeet-runebergin-kakku\/\">Runebergin kakku<\/a><\/li>\n<li><a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.meillakotona.fi\/reseptit\/runebergin-kaaretorttu\">Runebergin k\u00e4\u00e4retorttu<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/runebergin-vohvelit\/\">Runebergin vohvelit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/runebergin-taytekeksit\/\">Runebergin t\u00e4ytekeksit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/runebergin-tiramisu-kakku\/\">Runebergin tiramisu-kakku<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nimens\u00e4 leivos on saanut Johan Ludvig Runebergilta, joka pyysi vaimoaan Fredrikaa loihtimaan&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[642,4,89,424,87],"acf":[],"platta":{"numLikes":3,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/02\/runebergintorttu-2.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3473"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3473"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6106,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions\/6106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}