{"id":3454,"date":"2016-12-02T10:52:20","date_gmt":"2016-12-02T08:52:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytetyt-broilerinrinnat-niin-arkeen-kuin-juhlaankin\/"},"modified":"2018-02-04T20:20:17","modified_gmt":"2018-02-04T18:20:17","slug":"taytetyt-broilerinrinnat-niin-arkeen-kuin-juhlaankin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytetyt-broilerinrinnat-niin-arkeen-kuin-juhlaankin\/","title":{"rendered":"T\u00e4ytetyt broilerinrinnat &#8211; niin arkeen kuin juhlaankin"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #121212;font-family: 'Archer A', 'Archer B';font-size: 1em\">T\u00e4ytetyt broilerinrinnat sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Herkullinen t\u00e4yte maustaa lihan kauttaaltaan mehukkaaksi. Lopuksi broilerinrinnat k\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4\u00e4n viel\u00e4 broileripekoniin.<\/span><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/12\/taytettybroileri-3370.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"935\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>Broileriruoat ovat yleens\u00e4 helppoja valmistaa, niin my\u00f6s n\u00e4m\u00e4 t\u00e4ytetyt broilerinrinnat. Pienell\u00e4 vaivalla syntyy mehukas ruoka, mik\u00e4 sopii loistavasti viikonloppuun. N\u00e4iden rintafileiden sis\u00e4\u00e4n laitoin reilusti dijon sinappia, cheddarjuustoa ja hunajaa, sek\u00e4 hieman p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4 ja pinaattia. Lopuksi fileet k\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4\u00e4n viel\u00e4 broileripekoniin. Ilmeisesti t\u00e4m\u00e4 broileripekoni on jonkinlainen uutuus, sill\u00e4 en ole sit\u00e4 aikaisemmin n\u00e4hnyt kauppojen hyllyill\u00e4. Nyt sit\u00e4 oli luontevaa kokeilla t\u00e4h\u00e4n ruokaan ja seh\u00e4n toimi todella hyvin. Broileripekoni ei sis\u00e4ll\u00e4 rasvaa niin paljon kuin tavallinen siankyljest\u00e4 valmistettu, mutta rikkoutuu ehk\u00e4 hieman helpommin.<\/p>\n<p>N\u00e4iden t\u00e4ytettyjen broilerinrintojen seuraksi paahdoin uunissa kirsikkatomaatteja ja banaanisalottisipuleita. Tomaatit ja kuoritut sipulit laitetaan uunivuokaan ja p\u00e4\u00e4lle loraus oliivi\u00f6ljy\u00e4, suolaa ja mustapippuri. Paahdetaan 225 asteessa kymmenisen minuuttia ja yksikertainen, mutta herkullinen lis\u00e4ke on valmis. Kannattaa katsoa my\u00f6s <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/perinneruokaa-prkl\/kokonainen-broileri-perunapedilla\">t\u00e4ytetyn broilerin resepti<\/a>, siin\u00e4 lis\u00e4kkeet valmistuvat samassa vuoassa broilerin kanssa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/12\/taytettybroileri-3366.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"935\" height=\"1400\" \/><\/p>\n<p>T\u00e4ytettyjen broilerinrintojen valmistus aloitetaan leikkamaalla jokaiseen fileeseen tasku. Fileet maustetaan kauttaaltaan suolalla ja pippurilla, my\u00f6s sis\u00e4lt\u00e4, mink\u00e4 j\u00e4lkeen on t\u00e4ytteiden vuoro. N\u00e4ihin k\u00e4ytin uutta suosikkiani\u00a0<a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/voihyvinhunaja.fi\">Voi hyvin -hunajaa<\/a>, joka on luomua ja ehk\u00e4 parasta koskaan maistamaani. Kun kaikki t\u00e4ytteet alkaa olla fileiden sis\u00e4ll\u00e4, niin fileet k\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4\u00e4n viel\u00e4 muutamaan siivuun broileripekonia. T\u00e4ss\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s normaaliakin pekonia ja luultavasti se on helpompi my\u00f6s py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 broilerinrintojen ymp\u00e4rille, sill\u00e4 broileripekoni on j\u00e4ykemp\u00e4\u00e4 ja murtuu helposti. Broilerik\u00e4\u00e4r\u00f6t nostetaan uunivuokaan tai uunipellille leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle ja paistetaan 200 asteessa noin 30 minuuttia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"attachment-full size-full\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/12\/taytettybroileri-3373.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" alt=\"\" width=\"935\" height=\"1400\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4ytetyt broilerinrinnat sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Herkullinen t\u00e4yte maustaa lihan kauttaaltaan&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[584,638,509,639,587],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":2,"category":"ruoka","themes":["liharuoat","paaruoat","paasiainen"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/12\/taytettybroileri-3370.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3454"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6163,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3454\/revisions\/6163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}