{"id":3442,"date":"2016-11-06T14:39:17","date_gmt":"2016-11-06T12:39:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/ruisnakkileipaa-ripauksella-anista\/"},"modified":"2017-11-01T12:33:04","modified_gmt":"2017-11-01T10:33:04","slug":"ruisnakkileipaa-ripauksella-anista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/ruisnakkileipaa-ripauksella-anista\/","title":{"rendered":"Ruisn\u00e4kkileip\u00e4\u00e4 ripauksella anista"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 n\u00e4kkileip\u00e4 valmistuu helposti ja siin\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n viljoista ainoastaan ruista. Miedosti anikselta maistuva n\u00e4kk\u00e4ri sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 my\u00f6s paljon kuitua.<\/span><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00e4ll\u00e4 viikolla on ollut kuhinaa blogissa Hollolan n\u00e4kkileip\u00e4reseptiss\u00e4. N\u00e4kkileiv\u00e4n valmistuksesta kerrottiin Ylen uutisissa<\/a> ja monet etsiv\u00e4tkin siihen valmistusohjeita googlesta. Hollolan n\u00e4kkileip\u00e4<\/a> on vaaleaa, pehme\u00e4\u00e4 ja eritt\u00e4in maukasta.<\/p>\n

Ajattelin kokeilla valmistaa perinteist\u00e4 ruisn\u00e4kk\u00e4ri\u00e4, v\u00e4h\u00e4n sellaista kuin kaupoissakin myyd\u00e4\u00e4n. Seh\u00e4n onnistui ihan kivasti, vaikka ensimm\u00e4inen kokeilu menikin hieman pilalle, se taitaa olla v\u00e4h\u00e4n vakio uusia reseptej\u00e4 kokeiltaessa. Omatekoisesta n\u00e4kk\u00e4rist\u00e4 tulee hieman kovempaa, mutta maku on mainio. Mieto aniksen aromi tuo hienon vivahteen n\u00e4kkileip\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

N\u00e4kkileip\u00e4 s\u00e4ilyy mainiona pitk\u00e4\u00e4n paperipussissa tai vaikkapa rasiassa, miss\u00e4 ilma p\u00e4\u00e4see kiert\u00e4m\u00e4\u00e4n. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 n\u00e4kkileip\u00e4 valmistuu helposti ja siin\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n viljoista ainoastaan ruista. Miedosti anikselta…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[397,396],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/11\/nakkari-3172.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3442"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4031,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3442\/revisions\/4031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}