{"id":3421,"date":"2016-09-14T12:38:12","date_gmt":"2016-09-14T09:38:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytetty-kurpitsa\/"},"modified":"2017-11-01T12:38:15","modified_gmt":"2017-11-01T10:38:15","slug":"taytetty-kurpitsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytetty-kurpitsa\/","title":{"rendered":"T\u00e4ytetty kurpitsa"},"content":{"rendered":"

Uunissa kyps\u00e4ksi haudutettu kurpitsa on t\u00e4ytetty kaikella hyv\u00e4ll\u00e4. Sen t\u00e4ytteess\u00e4 on tuhti valkosipulin ja juuston maku – t\u00e4ydellist\u00e4 syysruokaa. <\/span><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Yksinkertaisesti valmistuvat ruuat ovat parhaita, sen huomasi taas t\u00e4m\u00e4nkin kohdalla. Sen valmistukseen kuluu noin 15 minuuttia, mink\u00e4 j\u00e4lkeen sen voi unohtaa uuniin tunniksi. Tunnin kuluttua sit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 k\u00e4yd\u00e4 hieman katsomassa ja kurpitsan hattu nostetaan pois, jotta t\u00e4yte ei vettyisi liikaa ja saa my\u00f6s hieman v\u00e4ri\u00e4 pintaan.<\/p>\n

Uunista tulviva herkullinen valkosipulinen tuoksu sai ihan mahan kurnimaan. Voi olla, ett\u00e4 reseptiss\u00e4 on hieman liioiteltu valkosipulin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4, mutta itse pid\u00e4n siit\u00e4 todella paljon ja sen pit\u00e4\u00e4 my\u00f6s maistua. Varsinkin nyt flunssaisena, sit\u00e4 on hyv\u00e4 tunkea jokaiseen ruokaan. <\/span><\/p>\n

Puolentoista tunnin p\u00e4\u00e4st\u00e4 t\u00e4m\u00e4n herkun pit\u00e4isi olla valmista, mutta kypsyytt\u00e4 voi testata viel\u00e4 hammastikulla. Tikun menness\u00e4 helposti kurpitsan reunan l\u00e4vitse on se varmasti kyps\u00e4\u00e4. Herkun kannattaa antaa vet\u00e4yty\u00e4 viel\u00e4 hetken ennen sy\u00f6mist\u00e4, sill\u00e4 se on polttavan kuumaa, eik\u00e4 j\u00e4\u00e4hdy hetkess\u00e4. Lis\u00e4kkeeksi se ei oikeastaan kaipaa mit\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 se pit\u00e4\u00e4 sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n niin paljon herkullista makua – taidan ottaa viel\u00e4 toisen palan. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kurpitsasesonki on parhaimmillaan ja kauppojen kasvisosastot pursuavat erilaisia lajikkeita. Kannattaa kokeilla rohkeasti erilaisia makuja, sill\u00e4 ne voivat p\u00e4\u00e4st\u00e4 yll\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n. T\u00e4h\u00e4n reseptiin sopii parhaiten hokkaido lajike, sill\u00e4 se on sopivan kokoinen ja sis\u00e4ll\u00e4 on runsaasti tilaa t\u00e4ytteelle.<\/p>\n

Kannattaa tutustua my\u00f6s makeaan kurpitsapiirakkaan<\/a> – loistava makea ja mausteinen j\u00e4lkiruoka. Kiinnostaisiko s\u00e4il\u00f6\u00e4 kurpitsaa talven varalle? Katso silloin ohje mummon herkulliseen kurpitsapikkelssiin<\/a>. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uunissa kyps\u00e4ksi haudutettu kurpitsa on t\u00e4ytetty kaikella hyv\u00e4ll\u00e4. Sen t\u00e4ytteess\u00e4 on tuhti…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[586,587],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/09\/taytettykurpitsa-2850.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3421"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3421"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4143,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3421\/revisions\/4143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}