{"id":3404,"date":"2016-07-19T12:05:56","date_gmt":"2016-07-19T09:05:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kermainen-munakasrulla-kantarelleista\/"},"modified":"2017-11-01T12:44:36","modified_gmt":"2017-11-01T10:44:36","slug":"kermainen-munakasrulla-kantarelleista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kermainen-munakasrulla-kantarelleista\/","title":{"rendered":"Kermainen munakasrulla kantarelleist\u00e4"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 herkullinen munakasrulla t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla. Lopputuloksena syntyy jotain uskomattoman maukasta, mill\u00e4 hurmaa vaativammatkin vieraat.<\/span><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Kantarellit ovat yksi sienisuosikeistani ja niit\u00e4 on ollut t\u00e4n\u00e4 vuonna runsaasti saatavilla metsiss\u00e4. Niist\u00e4 syntyikin nyt herkullinen munakasrulla, jossa p\u00e4\u00e4osassa ovat kantarellit, niit\u00e4 menikin t\u00e4h\u00e4n rullaan kaksi litraa, mutta pienemm\u00e4ll\u00e4kin m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 kyll\u00e4 p\u00e4rj\u00e4\u00e4. Sis\u00e4ll\u00e4 olevaan muhennokseen on k\u00e4ytetty uuden sadon sipuleita, joissa maku sopivan mieto, eik\u00e4 n\u00e4in peit\u00e4 kantarellin ominaismakua. Mausteiksi sopivat parhaiten tuore timjami ja valkopippuri. P\u00e4\u00e4lle kun heitt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 kourallisen juustoraastetta ja sen ruskistaa kauniiksi uunissa on t\u00e4ydellinen munakasrulla valmis.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n ohjeen kantarellimuhennosta voi sy\u00f6d\u00e4 my\u00f6s sellaisenaan, se sopii vaikkapa pihvin kylkeen tai leiv\u00e4lle. Aiemmin blogissa valmistettu sienest\u00e4j\u00e4n kantarellileiv\u00e4t<\/a> ovat my\u00f6s eritt\u00e4in maukas tapa nauttia mets\u00e4n antimista.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 herkullinen munakasrulla t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kantarelleista valmistetulla kermaisella muhennoksella ja kuorrutetaan lopuksi juustolla.…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[219,564,383,565],"acf":[],"platta":{"numLikes":5,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/07\/munakasrulla-2527.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3404"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4281,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3404\/revisions\/4281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}