{"id":3403,"date":"2016-07-16T13:18:46","date_gmt":"2016-07-16T10:18:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/talkkuna-mustikkapiirakka\/"},"modified":"2017-11-01T12:44:52","modified_gmt":"2017-11-01T10:44:52","slug":"talkkuna-mustikkapiirakka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/talkkuna-mustikkapiirakka\/","title":{"rendered":"Talkkuna-mustikkapiirakka"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4n mehukkaan mustikkapiirakan t\u00e4ytteess\u00e4 maistuu piim\u00e4, talkkunajauho ja mustikat. Se sopii erityisesti talkkunan yst\u00e4ville – t\u00e4yte on kuin samettista talkkunamoussea mustikoilla.<\/span><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n mustikkapiirakan idea on jo pitk\u00e4\u00e4n py\u00f6rinyt p\u00e4\u00e4ss\u00e4, mutta vasta nyt se tuli valmistettua. Ajatuksena oli tehd\u00e4 talkkunalta maistuva mustikkapiirakka, jossa nesteen\u00e4 on k\u00e4ytetty ainoastaan piim\u00e4\u00e4. Piim\u00e4 sopikin t\u00e4h\u00e4n mainiosti ja lopputulos oli samettinen – v\u00e4h\u00e4n niin kuin juustokakku, mutta kevyempi. Piim\u00e4ksi kannattaa valita rasvaisin piim\u00e4 mit\u00e4 kaupasta l\u00f6ytyy, ettei nyt ihan liian terveelliseksi menisi.<\/p>\n

T\u00e4t\u00e4 piirakkaa tuli testattua kahteen otteeseen, ensimm\u00e4inen yritelm\u00e4 ep\u00e4onnistui t\u00e4ysin. T\u00e4ytteest\u00e4 tuli hieman sitke\u00e4\u00e4 ja pinta repeili kauttaaltaan. Hieman lis\u00e4\u00e4 tutkiskeltuani, p\u00e4\u00e4tin kokeilla alhaisempaa paistol\u00e4mp\u00f6tilaa, sek\u00e4 piirakan j\u00e4\u00e4hdytyst\u00e4 hitaasti, seh\u00e4n auttoi ja piirakasta tuli suorastaan t\u00e4ydellinen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nyt on paras aika nauttia mustikoista!<\/h3>\n

Blogist\u00e4 l\u00f6ytyy my\u00f6s muita herkullisia mustikkareseptej\u00e4. Perinteinen mustikkakukko<\/a>, mik\u00e4 on takuuvarma klassikko jokaisen makuun. Mustikoista ja talkkunasta valmistettu mustikkasmoothie<\/a> sopii vaikkapa aamupalalle. Mustikoista saa aikaseksi my\u00f6s mustikkasopan<\/a>, mik\u00e4 maistuu sokerikorppujen kanssa suorastaan mainiolta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4n mehukkaan mustikkapiirakan t\u00e4ytteess\u00e4 maistuu piim\u00e4, talkkunajauho ja mustikat. Se sopii erityisesti…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[88,563,212],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":5,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/07\/talkkuna-mustikkapiirakka-2493.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3403"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4287,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3403\/revisions\/4287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}