{"id":3391,"date":"2016-06-08T13:34:45","date_gmt":"2016-06-08T10:34:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/raparperipannukakku-on-vietavan-hyvaa-kermavaahdon-kanssa\/"},"modified":"2017-11-01T12:47:06","modified_gmt":"2017-11-01T10:47:06","slug":"raparperipannukakku-on-vietavan-hyvaa-kermavaahdon-kanssa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/raparperipannukakku-on-vietavan-hyvaa-kermavaahdon-kanssa\/","title":{"rendered":"Raparperipannukakku on viet\u00e4v\u00e4n hyv\u00e4\u00e4 kermavaahdon kanssa"},"content":{"rendered":"

Raparperi on niin hyv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 tekisi mieli k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 melkein jokaiseen ruokaan. T\u00e4ll\u00e4 kertaa se p\u00e4\u00e4si pannukakun kaveriksi ja siit\u00e4 muodostuikin eritt\u00e4in toimiva kokonaisuus. Kirpe\u00e4\u00e4, mutta t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4 – juuri sopiva kes\u00e4inen j\u00e4lkiruoka.<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Pannukakku<\/a> on j\u00e4lkiruuista ainakin itselleni se yleisin, sit\u00e4 onkin ollut tarjolla usein lapsuudessa. Harvemmin sit\u00e4 kuitenkaan tulee tehty\u00e4 itse, ehk\u00e4 sen mielt\u00e4\u00e4 v\u00e4h\u00e4n arkiseksi ruuaksi, vaikka maku ei sit\u00e4 olekaan. Pannukakkuohjeita l\u00f6ytyy netist\u00e4kin pilvin pimein ja jokaisella on omat luottoreseptit – itse tykk\u00e4\u00e4n kuitenkin s\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4 ohjeita aina v\u00e4h\u00e4n erilaisiksi.<\/p>\n

Viimevuonna tutuksi tuli my\u00f6s <\/span>Ahvenanmaan pannukakku<\/a>, sen erikoisuus on se, ett\u00e4 siihen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n riisi\u00e4 ja mausteina k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kardemummaa, sek\u00e4 sahramia – eritt\u00e4in miellytt\u00e4v\u00e4 kokonaisuus t\u00e4m\u00e4kin. Pannareista voi tehd\u00e4 my\u00f6s suolaisia, joista mielest\u00e4ni paras on katkarapupannukakku, sen resepti ei olekaan viel\u00e4 p\u00e4\u00e4ssyt blogiin asti, mutta eik\u00f6h\u00e4n asia pian korjaannu. Mik\u00e4li mieli tekee jotain suolaista kannattaa katsoa <\/span>nokkospannarin ohje<\/a> blogin arkistoista.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4n pannukakun valmistus aloitetaan pesem\u00e4ll\u00e4 raparperit hyvin, mielest\u00e4ni niit\u00e4 ei tarvitse kuoria, mutta se on jokaisen oma mielipide. Kuorimattomissa raparpereiss\u00e4 on my\u00f6s kaunis punainen v\u00e4ri. Raparperin varret pilkotaan hieman vinottais ohuksi viipaleiksi ja laitetaan sitten kulhoon mehustumaan sokerin kanssa. Pannaritaikina valmistetaan normaaliin tapaan ja sinne sekoiteaan mehustuneet raparperit. Seos kaadetaan uunipellille leivinperin p\u00e4\u00e4lle, kannattaa hieman tasoitella, ett\u00e4 raparperin palat ovat tasaisesti kaikkialla. Paistetaan kauniin ruskeaksi ja nautitaan kermavaahdon kanssa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Raparperi on niin hyv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 tekisi mieli k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 melkein jokaiseen ruokaan.…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[93,94,158,536,535],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/06\/raparperipannari-1988.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3391"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3391"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4335,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3391\/revisions\/4335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}