{"id":3376,"date":"2016-05-11T13:21:37","date_gmt":"2016-05-11T10:21:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kolmen-raaka-aineen-vaahtokarkkikeksit\/"},"modified":"2017-11-01T14:03:24","modified_gmt":"2017-11-01T12:03:24","slug":"kolmen-raaka-aineen-vaahtokarkkikeksit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kolmen-raaka-aineen-vaahtokarkkikeksit\/","title":{"rendered":"Kolmen raaka-aineen vaahtokarkkikeksit"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"935\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?w=935&amp;ssl=1 935w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?resize=768%2C1150&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?resize=684%2C1024&amp;ssl=1 684w\" sizes=\"(max-width: 935px) 100vw, 935px\" data-attachment-id=\"5734\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/vaahtokarkkikeksi-1575\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"935,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"vaahtokarkkikeksi-1575\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg?fit=684%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>Tulipa t\u00e4ss\u00e4 testattua vaahtokarkkikeksej\u00e4, joiden ohje l\u00f6ytyi netin sy\u00f6vereist\u00e4. Ideana ne ovat kivoja ja helppoja, mutta niiden s\u00e4ilyvyys on heikko liiallisen kuivumisen takia. Juuri uunista tulleina ne maistuvat todella herkullisilta yhdess\u00e4 p\u00e4hkin\u00f6iden ja ripauksen suolaa. Noin tunnin kulutta valmistuksesta ne ovat menett\u00e4neet kaiken tahmaisuutensa &#8211; joka on juuri parasta n\u00e4iss\u00e4 kekseiss\u00e4.&nbsp;<\/p>\n<p>Valmistukseen siis tarvitaan vaahtokarkkeja, sellaiset isot amerikkalaistyyliset ovat parhaita t\u00e4h\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukseen. Vaahtokarkit asetellaan pellille leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle ja niit\u00e4 paistetaan 15 minuuttia 125 asteisessa uunissa. T\u00e4ss\u00e4 ajassa vaahtokarkit ovat sulaneet ja kolminkertaistuneet. Seuraavassa vaiheessa vaahtokarkkien p\u00e4\u00e4lle painellaan p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4. K\u00e4ytin pistaasi- ja pekaanip\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, joista pistaasip\u00e4hkin\u00e4t sopivat mielest\u00e4ni parhaiten vaahtokarkin kanssa. P\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 ripaus sormisuolaa, niin makuun saadaa sopivasti syvyytt\u00e4. Vaahtokarkkikeksit takaisin uuniin viel\u00e4 30 minuutiksi, mik\u00e4li niiden haluaa olevan todella tahmaisia kannattaa ne ottaa aikaisemmin pois uunista.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"935\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?w=935&amp;ssl=1 935w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?resize=768%2C1150&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?resize=684%2C1024&amp;ssl=1 684w\" sizes=\"(max-width: 935px) 100vw, 935px\" data-attachment-id=\"4386\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/vaahtokarkkikeksi-1580-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?fit=935%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"935,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"vaahtokarkkikeksi-1580.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/05\/vaahtokarkkikeksi-1580.jpg?fit=684%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tulipa t\u00e4ss\u00e4 testattua vaahtokarkkikeksej\u00e4, joiden ohje l\u00f6ytyi netin sy\u00f6vereist\u00e4. Ideana ne ovat&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[500,501,498,499],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/vaahtokarkkikeksi-1575.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3376"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3376"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3376\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5735,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3376\/revisions\/5735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}