{"id":3363,"date":"2016-03-03T16:25:54","date_gmt":"2016-03-03T14:25:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/nappara-uunimunakas\/"},"modified":"2017-11-01T13:55:11","modified_gmt":"2017-11-01T11:55:11","slug":"nappara-uunimunakas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/nappara-uunimunakas\/","title":{"rendered":"N\u00e4pp\u00e4r\u00e4 uunimunakas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"934\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?fit=934%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?w=934&amp;ssl=1 934w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?resize=768%2C1151&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w\" sizes=\"(max-width: 934px) 100vw, 934px\" data-attachment-id=\"5718\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/uunimunakas-2\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?fit=934%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"934,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"uunimunakas-2\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg?fit=683%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>Munakas on aivan ihanaa ja helppoa perusruokaa ja silti sit\u00e4 tekee jotenkin aika harvoin. Nyt korjataan t\u00e4m\u00e4, sill\u00e4 siihen usein l\u00f6ytyy viel\u00e4 ainekset j\u00e4\u00e4kaapin niin sanotuista j\u00e4mist\u00e4. Esimerkiksi keitettyj\u00e4 perunoita voi aina k\u00e4tev\u00e4sti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 munakkaaseen. Jos on sattunut vaikka tekem\u00e4\u00e4n tuon <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/perinneruokaa-prkl\/lal-lal-laskisoosi\">l\u00e4skisoosin<\/a> ja on keitt\u00e4nyt siihen perunoita, niin t\u00e4ss\u00e4 on ylij\u00e4\u00e4neille maukas uusi koti.&nbsp;<\/p>\n<p>T\u00e4h\u00e4n tarvitaan niiden perunoiden lis\u00e4ksi tietysti kananmunia. Varsinainen ihme, kun munakasta kuitenkin tehd\u00e4\u00e4n&#8230; Nakit kelpaisivat oikein hyvin my\u00f6s joukkoon. Kev\u00e4tsipuli, kerma ja suola sek\u00e4 pippuri mahtuvat my\u00f6s t\u00e4h\u00e4n settiin. Aloitetaan vaikka niill\u00e4 perunoilla nyt. Pistet\u00e4\u00e4n perunat puoliksi ja viel\u00e4 nuo puolikkaatkin puoliksi pituussuunnassa. Viipaloi n\u00e4m\u00e4 viel\u00e4 sopivankokoisiksi viipaleiksi. Nakit viipaloidaan my\u00f6s. Ja nyth\u00e4n niille tarvitaan joku paikka, minne ne laittaa. Ota siis uunivuoka ja voitele se. Laita leivinpaperi tiiviisti vuuan pohjalle ja leikkele ylim\u00e4\u00e4r\u00e4iset reunat pois.&nbsp;<\/p>\n<p>Ripottele viipaloidut perunat ja nakit summanmutikassa uunivuokaan. Viipaloi viel\u00e4 kev\u00e4tsipuli ja heittele sekin vuokaan. Nyt puuttuvat viel\u00e4 kananmunat ja kerma. Sekoita ne kesken\u00e4\u00e4n ja lis\u00e4\u00e4 suola ja pippuri t\u00e4h\u00e4n seokseen. Kaada seos tasaisesti jokapuolelle vuokaa. Sitten munakas on uunia vaille valmis. Kuumenna uuni&nbsp;200-asteiseksi ja paista munakasta 20-30 minuuttia. Tarkkaile siis tilannetta.<\/p>\n<p>Valmis munakas on todella herkullista ja niin simppeli\u00e4. T\u00e4m\u00e4n jos py\u00f6r\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vaikka aamiaiseksi, niin ai ett\u00e4. Siin\u00e4 on eritt\u00e4in ruokaisa startti p\u00e4iv\u00e4\u00e4n.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Munakas on aivan ihanaa ja helppoa perusruokaa ja silti sit\u00e4 tekee jotenkin&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[459,457,460,458],"acf":[],"platta":{"numLikes":43,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/uunimunakas-2.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3363"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3363"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5719,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3363\/revisions\/5719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}