![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/lohipiirakka-1360.jpg?fit=934%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n<\/p>\n
Piirakat ovat aina hyvi\u00e4 ja niit\u00e4 on t\u00e4ss\u00e4 blogin aikana tehtykin muutama erilainen. Lohipiirakka viel\u00e4 puuttuu joukosta, mutta siihen tulee korjaus tasan tarkkaan nyt. Eli piirakantekoon k\u00e4ypi tie. <\/span><\/p>\n Lohipiirakkaan tarvitaan riisi\u00e4, joten keitet\u00e4\u00e4n se heti ensimm\u00e4iseksi. Riisi keitet\u00e4\u00e4n ihan normaalisti paketin ohjeen mukaan. Se ei ole ainoa keitett\u00e4v\u00e4 asia, sill\u00e4 kananmunat keitet\u00e4\u00e4n kypsiksi. Riisit laitetaan tarpeeksi suureen kippoon, jossa kaikki t\u00e4yteainekset tullaan sekoittamaan. Riisit saavat seurakseen nuo keitetyt kananmunat jahka ne on leikattu pieneksi munaleikkurilla. Sipulit kuutioidaan ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n joukkoon. Sitten nypit\u00e4\u00e4n savulohi pieniksi paloiksi ja heitell\u00e4\u00e4n ne mukaan. Tilli\u00e4 tarvitaan my\u00f6s mukaan. Sit\u00e4 menee melkein nipullinen, mutta mitattuna siis sellainen 100 grammaa. Tilli hienonnetaan ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n seokseen. Mausteeksi tulee mustapippuria sek\u00e4 sitruunamehua. Kananmunia laitettiin jo \u00e4sken keitettyn\u00e4 mukaan, mutta nyt laitetaan kaksi raakana. Munien rakenne rikotaan ja ne kaadetaan kaiken sekaan. Sitten kaikki sekoitetaan yhteen. <\/p>\n Operaatio jatkuu siten, ett\u00e4 voitaikina kaulitaan uunipellin kokoiseksi. Piirakkapohjasta t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n puolet, mutta siit\u00e4kin puolikkaasta reunat j\u00e4tet\u00e4\u00e4n tyhjiksi. Reunat kostutetaan vedell\u00e4 ja se tyhj\u00e4 puolikas tietystikin k\u00e4\u00e4nnet\u00e4\u00e4n t\u00e4ytetyn p\u00e4\u00e4lle. Py\u00f6rittele reunat kiinni ja sitten alkaa olla valmista uunia varten. Piirakka voidellaan kananmunalla ja se paistetaan 225:ss\u00e4 asteessa. 25-30 minuuttia on sopiva aika t\u00e4lle. <\/p>\n Herkullinen lohipiirakka on n\u00e4in valmis, joten ei muuta kuin nauttimaan. Mitk\u00e4 muut piirakat ovat teid\u00e4n suosikkeja? Onko joku bravuuri, mill\u00e4 saa aina kiitosta muilta maistelijoilta? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Piirakat ovat aina hyvi\u00e4 ja niit\u00e4 on t\u00e4ss\u00e4 blogin aikana tehtykin muutama…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[445,446,292,17],"acf":[],"platta":{"numLikes":12,"numComments":1,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/09\/lohipiirakka-1360.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3359"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5701,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3359\/revisions\/5701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}