![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/02\/laskiaispullakakku-1156.jpg?fit=935%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n<\/p>\n
Runebergin p\u00e4iv\u00e4 ja laskiainen ovat kyll\u00e4 niin k\u00e4tev\u00e4sti aina toisissaan kiinni, ett\u00e4 mahdolliset uutena vuotena aloitetut terveet el\u00e4m\u00e4nt\u00e4v\u00e4t yleens\u00e4 tyss\u00e4\u00e4v\u00e4t t\u00e4h\u00e4n. Onneksi ei taaskaan tullut sellaisia aloitettua, niin ei huolen h\u00e4iv\u00e4\u00e4. Ja t\u00e4ss\u00e4, kun on nyt ehtinyt ymp\u00e4rilleen katsella, niin aika monet ovat olleet liikkeell\u00e4 saman idean kanssa. Hauskaa t\u00e4ss\u00e4 on se, ett\u00e4 Alisa on Suusta suuhun -blogissaan varmaan samoihin aikoihin suunnitellut omaa laskiaspullakakkuaan, kun Mikalla on ollut uuni kuumana. Ja siis t\u00e4ysin toistensa suunnitelmista tiet\u00e4m\u00e4tt\u00e4. No mutta siihen itse asiaan takaisin… Pullan koko on t\u00e4n\u00e4 vuonna kasvanut huomattavasti. Ja nytp\u00e4 muuten l\u00f6ytyy loistava vaihtoehto my\u00f6s Baking Insinct -blogin<\/a> puolelta. <\/span><\/p>\n Pullatakina py\u00f6r\u00e4ytet\u00e4\u00e4n tutulla tavalla, eli maito l\u00e4mmitet\u00e4\u00e4n k\u00e4denl\u00e4mp\u00f6iseksi ja siihen sekoitetaan hiiva. Mukaan sekoitetaan sokeri, kardemumma ja suola. Vehn\u00e4jauhot lis\u00e4t\u00e4\u00e4n v\u00e4h\u00e4n kerrallaan taikinaan, kunnes se on kimmoisaa. Lopuksi taikina alustetaan viel\u00e4 l\u00e4hes sulalla rasvalla. Sitten on kohottamisen aika ja taikina menee l\u00e4mpimp\u00e4\u00e4n paikkaan liinan alle ja saa kohota siell\u00e4 kaksinkertaiseksi. <\/p>\n Padan voi t\u00e4ll\u00e4 v\u00e4lin valmistella pullaa varten. Kyll\u00e4. Padan. T\u00e4st\u00e4 tulee nyt patapulla, sill\u00e4 padat ovat selv\u00e4sti nyt nostaneet p\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n ja niit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n paljon enemm\u00e4n. Leikkaa pohjalle leivinpaperista pohjan kokoinen palanen ja voitele padan reunat. N\u00e4in pullan saa toivottavasti padasta poiskin joskus. <\/p>\n Vaivaa kohonnutta taikinaa ja py\u00f6rittele siit\u00e4 pallomainen. Aseta pallo padan pohjalle ja laita kansi kiinni. Kohota 50-asteisessa uunissa 30 minuuttia ja voitele pullan pinta. Ripottele p\u00e4\u00e4lle mantelilastuja ja sokeria. Nosta uunin l\u00e4mp\u00f6 200:n asteeseen ja paista pullaa noissa asteissa viel\u00e4 30 minuuttia. Kantta ei tarvitse k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 en\u00e4\u00e4 ja on muutenkin hyvin mahdollista, ett\u00e4 pulla kohoaa niin paljon, ett\u00e4 ottaisi kanteen kiinni. <\/p>\n Uunista tullut pulla otetaan pois padastaan. T\u00e4ss\u00e4 kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 apuna veist\u00e4 ja siis irrotella reunoja ennen kun yritt\u00e4\u00e4 pullaa kokonaan pois. Anna j\u00e4ttil\u00e4ispullan j\u00e4\u00e4hty\u00e4 siin\u00e4 omassa rauhassaan samalla, kun jatkat muita valmisteluja. Kerma nimitt\u00e4in vatkataan vaahdoksi eik\u00e4 se sit\u00e4 itsekseen tee. Kermavaahdon lis\u00e4ksi tarvitaan mansikkahilloa, joten kaivetaanpa sekin esiin. <\/p>\n J\u00e4\u00e4htynyt pulla leikataan muutamaksi kerrokseksi. Se my\u00f6s laitetaan lohkoiksi jo valmiiksi, ettei t\u00e4ytteet karkaa my\u00f6hemmin leikatessa. Levit\u00e4 aina yhdelle kerrokselle kerrallaan mansikkahilloa ja kermavaahtoa ja lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle seuraava kerros. Toista, kunnes kaikki kerrokset on t\u00e4ytetty ja en\u00e4\u00e4 on vain pullan ”kansi” j\u00e4ljell\u00e4. Laita se paikoilleen ja t\u00e4m\u00e4 j\u00e4ttil\u00e4ism\u00e4inen kerroslaskiaispulla on valmis. <\/p>\n T\u00e4m\u00e4 on helppo tarjoilla ja sy\u00f6d\u00e4, sill\u00e4 voit nypp\u00e4ist\u00e4 helposti yhden lohkon kerrallaan pullasta ja sy\u00f6d\u00e4 sen helposti viel\u00e4 kerros kerrallaan. Nam!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Runebergin p\u00e4iv\u00e4 ja laskiainen ovat kyll\u00e4 niin k\u00e4tev\u00e4sti aina toisissaan kiinni, ett\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[429],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/02\/laskiaispullakakku-1156.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3352"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4479,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions\/4479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Pulla pataan ja paistumaan!<\/h3>\n
Kermaa ja hilloa ei ole koskaan liikaa<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/02\/laskiaispullakakku-1155.jpg?fit=935%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2016\/02\/laskiaispullakakku-1158.jpg?fit=935%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n