{"id":3335,"date":"2015-12-19T13:29:48","date_gmt":"2015-12-19T11:29:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/joulun-konvehtijuustokakku\/"},"modified":"2017-11-01T12:56:15","modified_gmt":"2017-11-01T10:56:15","slug":"joulun-konvehtijuustokakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/joulun-konvehtijuustokakku\/","title":{"rendered":"Joulun konvehtijuustokakku"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"934\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?fit=934%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?w=934&amp;ssl=1 934w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?resize=768%2C1151&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w\" sizes=\"(max-width: 934px) 100vw, 934px\" data-attachment-id=\"4518\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/konvehtikakku-0174-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?fit=934%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"934,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"konvehtikakku-0174.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg?fit=683%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 1em;\">Tehd\u00e4\u00e4n nyt t\u00e4ss\u00e4 kohtaa sellainen ennustus, ett\u00e4 konvehtirasioita tulee varmaan joka taloon useampia. Oli ne sitten itsehankittuja tai lahjaksi saatuja. Kotona meill\u00e4 on aina kuitenkin k\u00e4ynyt n\u00e4in. Niit\u00e4 jaetaan naapureiden kesken ja sellaisten puolituttujen, joiden kanssa ei olla v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 ihan niin l\u00e4heisi\u00e4, ett\u00e4 lahjaan pistett\u00e4isiin enemm\u00e4n ajatusta. Oli miten oli, konvehteja on varmasti l\u00e4hettyvill\u00e4 enemm\u00e4n, kuin haluaa ajatellakaan. Mika kehitteli niille hieman uutta k\u00e4ytt\u00f6tarkoitusta. Siis sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t toki n\u00e4inkin, mutta aavistuksen erilailla. Eli siis niist\u00e4 tulee juustokakku. Tarkemmin sanottuna konvehtijuustokakku. Milt\u00e4 se kuulostaisi?<\/span><\/p>\n<p>Tehd\u00e4\u00e4n pohja murskaamalla digestivekeksej\u00e4. Viitisentoista keksi\u00e4 on aikalailla sopiva m\u00e4\u00e4r\u00e4. Ne voi laittaa ihan jollain laitteellakin tasaiseksi murskaksi. Keksimurskaan sekoitetaan sulatettua voita ja kokonaisuudesta tehd\u00e4\u00e4n tiivis massa. Se painellaan irtopohjavuuan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja tuo laitetaan j\u00e4\u00e4kaappiin tasoittumaan. Mikalla vuoka oli halkaisijaltaan 20 sentti\u00e4 ja se on nyt aika passeli.&nbsp;<\/p>\n<p>Sitten t\u00e4ytteen vuoro. T\u00e4ytteest\u00e4h\u00e4n osa tulee ihan vaan niist\u00e4 konvehdeista, joten jos l\u00f6ytyy kutakuinkin iskem\u00e4t\u00f6n rasia, niin t\u00e4m\u00e4 olisi hyv\u00e4. Ne marmeladikarkit voi sy\u00f6d\u00e4 pois alta, koska eiv\u00e4t oikein sovi nyt t\u00e4h\u00e4n suunnitelmaan. Mutta normaalit konvehdit siis talteen. Ja toisaalla sekoitetaan yhteen tuorejuusto, sokeri, kerma, perunajauhot ja muna. T\u00e4t\u00e4 seosta ei sen kummemmin saisi vatkata, koska ilmakuplat eiv\u00e4t ole toivottavia. Mutta sekoittaa pit\u00e4\u00e4 silti j\u00e4m\u00e4k\u00e4sti. Pamauttele kulhoa taas p\u00f6yt\u00e4\u00e4 vasten lopuksi, niin sill\u00e4 tavoin voi yritt\u00e4\u00e4 saada viimeisetkin ilmat pihalle.&nbsp;<\/p>\n<p>Uuni l\u00e4mmitet\u00e4\u00e4n 175:een asteeseen ja juustokakkua paistetaan siell\u00e4 tuollaiset 1 tunti ja 15 minuuttia. Uunista tultuaan se saa j\u00e4\u00e4hty\u00e4 aivan kunnolla ennen tarjoilua. Koristele viel\u00e4 vaikka suklaakonvehdeilla tai muulla mieleisell\u00e4si tavalla. T\u00e4st\u00e4 saa aika oivan j\u00e4lkk\u00e4rin vaikka joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Makeuttakaan ei puutu.&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1400\" height=\"934\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?fit=1400%2C934&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?w=1400&amp;ssl=1 1400w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" data-attachment-id=\"4520\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/konvehtikakku-0177-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?fit=1400%2C934&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1400,934\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"konvehtikakku-0177.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0177.jpg?fit=1024%2C683&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tehd\u00e4\u00e4n nyt t\u00e4ss\u00e4 kohtaa sellainen ennustus, ett\u00e4 konvehtirasioita tulee varmaan joka taloon&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[367,360,21,365,368,363,364,366],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":7,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/12\/konvehtikakku-0174.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3335"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4521,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3335\/revisions\/4521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}