{"id":3319,"date":"2015-11-05T15:46:47","date_gmt":"2015-11-05T13:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/thaimaan-matkailun-kokkikoulu-ja-ma-hor-pyorykat\/"},"modified":"2017-11-01T13:00:52","modified_gmt":"2017-11-01T11:00:52","slug":"thaimaan-matkailun-kokkikoulu-ja-ma-hor-pyorykat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/thaimaan-matkailun-kokkikoulu-ja-ma-hor-pyorykat\/","title":{"rendered":"Thaimaan matkailun kokkikoulu ja Ma-Hor py\u00f6ryk\u00e4t"},"content":{"rendered":"

Kaupallinen yhteisty\u00f6: Thaimaan matkailu<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Muistanette varmaan, kun t\u00e4ss\u00e4 v\u00e4h\u00e4n aikaa sitten l\u00f6ytyi blogista hauskat ja moniv\u00e4riset kookosletut<\/a>? Jos ette, niin tuosta kookoslettujen kohdalta kun klikkaa, niin p\u00e4\u00e4see niit\u00e4 katsomaan. Ne olivat osa yhteisty\u00f6t\u00e4 Thaimaan matkailun kanssa ja liittyip\u00e4 siihen postaukseen kilpailu, josta voittajat p\u00e4\u00e4siv\u00e4t osallitumaan kokkikouluun. Tuo kokkikoulu oli viime viikolla ja t\u00e4ss\u00e4 hieman tunnelmia sielt\u00e4. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Itse kokkikoulu oli todella hauska tilaisuus. Meit\u00e4 oli siell\u00e4 muutama bloggaaja sek\u00e4 kilpailun voittajat aveceineen. Niin ja Thaimaan matkailun edustajia ja Thaimaan suurl\u00e4hettil\u00e4st\u00e4 lukuunottamatta. Osallistujat jaettiin ryhmiin, joissa sitten kokkailtiin <\/span>Ian Kittichain<\/a> opastuksella. T\u00e4ss\u00e4 ei siis itse tarvinnut olla huippukokki, vaikka johtajana sellainen toimikin. <\/span><\/div>\n

\"\"<\/p>\n

Nelj\u00e4n hengen ryhmiss\u00e4 sitten k\u00e4ytiin reseptien kimppuun ja vaikutti silt\u00e4, ett\u00e4 jokaisessa ryhm\u00e4ss\u00e4 kaikki p\u00e4\u00e4siv\u00e4t my\u00f6s osallistumaan. Siin\u00e4 oli hauska ruuanlaiton yhteydess\u00e4 tutustua my\u00f6s omaan ryhm\u00e4\u00e4ns\u00e4, sill\u00e4 my\u00f6sk\u00e4\u00e4n tahti ei ollut liian kova vaan kaikki pysyiv\u00e4t hyvin mukana. Ja jos olisikin jotain vaikeuksia tullut, niin j\u00e4rjest\u00e4jien puolelta oli koko ajan joku tarkkailemassa tilannetta ja auttamassa tarvittaessa. Kun aina olisikin kokkailu n\u00e4in helppoa. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

P\u00e4\u00e4sih\u00e4n se kilpailuviettikin v\u00e4h\u00e4n esille ryhmill\u00e4, kun tuomaristo valitsi kaikkien valmistamista annoksista ne parhaat illan p\u00e4\u00e4tteeksi. Kyll\u00e4 sit\u00e4 kummasti l\u00e4htee ihan uusi vaihde p\u00e4\u00e4lle, kun voi jotakin voittaa. \ud83d\ude42 Illan loppupuolella p\u00e4\u00e4simme my\u00f6s nauttimaan Ianin ja h\u00e4nen tiimins\u00e4 taidonn\u00e4ytteit\u00e4 ja ne veiv\u00e4t t\u00e4ysin kielen menness\u00e4\u00e4n. Niin hyvi\u00e4 ruokia. Eip\u00e4 se sin\u00e4ns\u00e4 yll\u00e4tys ole jos kerran ruokia on kokkaamassa alueelta kotoisin oleva huippukokki. Se on vaikea valinta jos pit\u00e4isi sanoa mik\u00e4 oli parasta… herkulliset alkupalat (joihin l\u00f6ytyy Mikan tekem\u00e4n\u00e4 versiona Ian Kittichainohje tuolta alhaalta), upean mausteinen keitto vaiko vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 j\u00e4lkiruoka. Koko iltaan oli panostettu paljon ja se n\u00e4kyi ja maistui. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

T\u00e4st\u00e4 her\u00e4si taas matkakuume ja tuohon thaimaalaiseen ruokakulttuuriin olisi upea p\u00e4\u00e4st\u00e4 tutustumaan ihan kohteessa itsess\u00e4\u00e4n. Se vaikuttaa niin v\u00e4rikk\u00e4\u00e4lt\u00e4, monivivahteiselta ja vaan niin k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n hyv\u00e4lt\u00e4. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Illasta teki oikein arvokkaan se, ett\u00e4 Thaimaan suurl\u00e4hettil\u00e4s tosiaan oli my\u00f6s mukana ja p\u00e4\u00e4si kertomaan kotimaansa kulttuurista. T\u00e4m\u00e4 tietysti v\u00e4littyi kaikkein parhaiten nautitusta illallisesta, joka oli todellakin kuin pala Thaimaata. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaupallinen yhteisty\u00f6: Thaimaan matkailu Muistanette varmaan, kun t\u00e4ss\u00e4 v\u00e4h\u00e4n aikaa sitten l\u00f6ytyi…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[303,269,302,268],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":9,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/11\/thaimaa-0562.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3319"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3319"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4625,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3319\/revisions\/4625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}