![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/10\/tiikerikakku-0409_1.jpg?fit=933%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n<\/p>\n
Voi kauhistuksen kanah\u00e4kki, seh\u00e4n on halloween ihan just. Vaikka tuo p\u00e4iv\u00e4 itsess\u00e4\u00e4n tulee menem\u00e4\u00e4n pitk\u00e4lti muuton merkeiss\u00e4, pit\u00e4\u00e4 sit\u00e4 silti juhlistaa. Halloweenasu taitaa nyt ihan k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n syist\u00e4 tulla kierr\u00e4tetyksi viimevuodelta, mutta se oli hyv\u00e4 asu, joten miksip\u00e4 ei. Ruokapuolta pit\u00e4\u00e4 my\u00f6s hieman pohtia. Tai siis Mikahan sit\u00e4 miettii tietysti suurimmalta osin. Facebookissa napsahti kuvaviesti\u00e4 aivan huikeista kuivakakkuideoista ja niist\u00e4 innostui kyll\u00e4 itsekin.<\/p>\n
Nytp\u00e4 p\u00e4\u00e4see muuten n\u00e4kem\u00e4\u00e4n Mikan uuden keitti\u00f6nkin ihan tositoimessa. Taikinaa siis tekem\u00e4\u00e4n. Vaahdotetaan ihan ensimm\u00e4iseksi suunnilleen huoneenl\u00e4mp\u00f6inen voi ja sokeri. Eli siis voi kannattaa ottaa hyviss\u00e4 ajoin esiin. Lis\u00e4\u00e4 vaahtoutuvan seoksen joukkoon kananmunat yksi kerrallaan tehokkaasti vatkaten. Yleiskonehan se t\u00e4ss\u00e4kin on suuri apu. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n. Vehn\u00e4jauhojen sekaan sujahtavat siis vaniljasokeri ja leivinjauhe. Jauhoseos lis\u00e4t\u00e4\u00e4n taikinaan siivil\u00e4n l\u00e4pi ja koko homma sekoitetaan tasaiseksi. <\/p>\n
Jaa taikina kolmeen osaan. Sillai mielell\u00e4\u00e4n aikalailla samankokoisiin osiin noin silm\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4isesti, ettei tarvitse mit\u00e4\u00e4n mittailla. Yhteen taikinaosuuteen sekoitetaan maito ja kaakaojauhe. Siit\u00e4 osiosta tulee loogisestikin suklaista ja v\u00e4rilt\u00e4\u00e4n ruskahtavaa. N\u00e4m\u00e4 pari muuta taikinakulhoa saavat hieman v\u00e4rikk\u00e4\u00e4mm\u00e4n k\u00e4sittelyn. Mika nappasi kaupasta keltaista, sinist\u00e4 ja punaista pastav\u00e4ri\u00e4. Tarkoitus olisi, ett\u00e4 yksi osa taikinaa muuttuu oranssiksi ja toinen saa sinert\u00e4v\u00e4n tai mahdollisesti violetin v\u00e4ris\u00e4vyn. Katsotaan mit\u00e4 t\u00e4st\u00e4 tulee. Sekoittele taikinoista sen v\u00e4risi\u00e4, kuin itse niist\u00e4 haluat. Kannattaa kuitenkin pit\u00e4\u00e4 mieless\u00e4, ett\u00e4 raa’an taikinan v\u00e4ri todenn\u00e4k\u00f6isesti on huomattavan erilainen, kuin paistetun lopputuloksen v\u00e4rimaailma. <\/p>\n
Seuraavaksi tarvitaan kuivakakkuvuokaa, joten kaivetaanpa se jostain kaapin perukoilta esiin. Sellainen 1,5 litran vuoka olisi kovin mukava. Voitele ja korppujauhota vuoka, jonka j\u00e4lkeen voidaan alkaa lappaa taikinaa sinne. Aloita kaakaotaikinaosuudesta. Sit\u00e4 siis pohjalle. Sitten v\u00e4rikk\u00e4it\u00e4 v\u00e4h\u00e4n kerroksittain, mutta ei mitenk\u00e4\u00e4n liian s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti. Kun taikinat on laitettu vuokaa, py\u00f6r\u00e4ytet\u00e4\u00e4n jollain lusikalla tai vastaavalla kerroksia hieman sekaisin. Ei pid\u00e4 t\u00e4ss\u00e4k\u00e4\u00e4n vaiheessa liikaa sorkkia, sill\u00e4 muuten ne sekoittuvat v\u00e4riens\u00e4 puolestakin liikaa.<\/p>\n
Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin tunnin verran. Meid\u00e4n vuoka oli v\u00e4h\u00e4n turhan pieni, joten kakku alkoi vy\u00f6ry\u00f6 yli \u00e4yr\u00e4iden jo reilun vartin j\u00e4lkeen. T\u00e4m\u00e4 kyll\u00e4 oli tiedossa jo siin\u00e4 vaiheessa, kun Mika lappoi taikinaa vuokaan, mutta… niin. N\u00e4in k\u00e4vi. Tarkista siin\u00e4 loppupuolella kakun kypsyytt\u00e4 cocktailitikuilla. Jos taikina tarraa kiinni, on se viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n raakaa. <\/p>\n
Kumoa kakku pois vuuasta ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Sen j\u00e4\u00e4htyess\u00e4 onkin hyv\u00e4 valmistaa kuorrute. T\u00e4ss\u00e4 saa taas vapaasti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 luovuuttaan v\u00e4rien suhteen, mutta muutenhan kuorrute valmistuu ihan vain tomusokerista ja sitruunamehusta sek\u00e4 niist\u00e4 v\u00e4reist\u00e4. Eli sekoita kahta eriv\u00e4rist\u00e4 kuorrutetta. Pastav\u00e4reill\u00e4 saa sopivan v\u00e4ris\u00e4vyn sekoittamalla niit\u00e4 mukaan. Tietystikin keltaista ja punaista oranssia varten ja sinist\u00e4 ja punaista violettia varten. Koristele j\u00e4\u00e4htynyt kakku mielesi mukaan ja anna kuorrutteenkin hieman j\u00e4hmetty\u00e4. Sitten onkin aika k\u00e4yd\u00e4 t\u00e4m\u00e4n hurjan herkun kimppuun. <\/p>\n
Kakkua ehtii tehd\u00e4 vallan mainiosti viel\u00e4 viikonlopun juhlallisuuksia varten. Ja kuten tuossa mainittiinkin jo, v\u00e4rien kanssa saa hullutella ihan kuten haluaa, joten sekoittele omanlaisesi v\u00e4rimaailma t\u00e4n\u00e4 halloweenina. Mit\u00e4 v\u00e4rej\u00e4 itseasiassa laittaisit omaan halloweenkakkuusi?<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Voi kauhistuksen kanah\u00e4kki, seh\u00e4n on halloween ihan just. Vaikka tuo p\u00e4iv\u00e4 itsess\u00e4\u00e4n…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[293,295,99,4,294,299,297,298,296],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":5,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/10\/tiikerikakku-0409_1.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3317"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3317"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4627,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3317\/revisions\/4627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}