{"id":3281,"date":"2015-07-04T10:02:22","date_gmt":"2015-07-04T07:02:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/vaniljavannikkeet-tekeille-jos-on-yllatysvieraita-tulossa\/"},"modified":"2017-11-01T13:07:54","modified_gmt":"2017-11-01T11:07:54","slug":"vaniljavannikkeet-tekeille-jos-on-yllatysvieraita-tulossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/vaniljavannikkeet-tekeille-jos-on-yllatysvieraita-tulossa\/","title":{"rendered":"Vaniljavannikkeet tekeille, jos on yll\u00e4tysvieraita tulossa."},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"933\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?fit=933%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?w=933&amp;ssl=1 933w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?resize=682%2C1024&amp;ssl=1 682w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" data-attachment-id=\"4770\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/vaniljavannikkeet-0014-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?fit=933%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"933,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"vaniljavannikkeet-0014.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg?fit=682%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>Mika oli k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4 maalla viikonloppuna ja kaikesta p\u00e4\u00e4tellen siell\u00e4 on leivottu l\u00e4hes taukoamatta kaikkea kivaa. N\u00e4in ainakin olen p\u00e4\u00e4tellyt kuvista. Pikkuleipi\u00e4, kakkuja ja kaikenlaista muuta on n\u00e4kynyt olevan tarjottavana. Mutta yhdess\u00e4 leipominenhan on ihan hauskaa puuhaa, joten miksip\u00e4 ei. Tuosta sadosta p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n nyt tutustumaan l\u00e4hemmin vaniljavannikkeisiin.&nbsp;<\/p>\n<p>N\u00e4ihin vaniljavannikkeisiin tehd\u00e4\u00e4n perusmurotaikina. Eli <strong>vaahdota (tai nypi, mik\u00e4li teet taikinan k\u00e4sivoimin) 200 g voita ja 1,25 dl sokeria kesken\u00e4\u00e4n<\/strong>. Kun n\u00e4m\u00e4 ovat sekoittuneet toisiinsa hyvin, <strong>lis\u00e4t\u00e4\u00e4n seokseen 1 kananmuna ja sen j\u00e4lkeen kesken\u00e4\u00e4n sekoitetut kuivat aineet, eli t\u00e4ss\u00e4 tapauksessa 4 dl vehn\u00e4jauhoja, 1 tl leivinjauhetta ja 2 tl vaniljasokeria<\/strong>. Sekoittele taikina valmiiksi.&nbsp;<\/p>\n<p>Valmis taikina <strong>lusikoidaan metalliseen pursottimeen ja pursotetaan leivipaperin p\u00e4\u00e4lle p\u00f6tk\u00f6ksi.<\/strong>&nbsp;Tai jos t\u00e4llaista pursotinta ei ole (sill\u00e4 pursotinpussista taikinaa ei saa oikein pursotettua), tee taikinasta k\u00e4sin py\u00f6ritellen ohut p\u00f6tk\u00f6, josta leikataan 10 cm palasia. N\u00e4ist\u00e4 palasista saa aikaiseksi my\u00f6s renkaita. N\u00e4it\u00e4 renkaita <strong>paistetaan 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.<\/strong> Kypsien vannikkeiden p\u00e4\u00e4lle voi tehd\u00e4 viel\u00e4 sulasta suklaasta raitoja, mutta se ei tietystik\u00e4\u00e4n ole pakollista. Suklaa on kuitenkin aina kiva lis\u00e4 kaikkeen, joten miksip\u00e4 ei.&nbsp;<\/p>\n<p>Vannikkeet kun ovat valmiita, niin siit\u00e4 vaan keitt\u00e4m\u00e4\u00e4n kupponen tai pari kahvia ja nautiskelemaan. N\u00e4m\u00e4 ovat siin\u00e4 mieless\u00e4 hyvi\u00e4, ett\u00e4 jos on tulossa yll\u00e4tysvieraita, niin vannikkeet ehtii tosiaan tehd\u00e4 aika nopeasti. Yll\u00e4tysvieraiden saapuessa tosin voi olla siivous ja muut asiat ykk\u00f6sen\u00e4, mutta mik\u00e4li aikaa viel\u00e4 j\u00e4\u00e4 niin n\u00e4ist\u00e4 saa nopsaan kahvip\u00f6yt\u00e4\u00e4n jotain tarjottavaa.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mika oli k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4 maalla viikonloppuna ja kaikesta p\u00e4\u00e4tellen siell\u00e4 on leivottu l\u00e4hes&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[197,28,196,195],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/07\/vaniljavannikkeet-0014.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3281"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4771,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3281\/revisions\/4771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}