{"id":3278,"date":"2015-06-27T14:19:51","date_gmt":"2015-06-27T11:19:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/se-ois-kunnon-silakkasoppaa\/"},"modified":"2017-11-01T13:08:07","modified_gmt":"2017-11-01T11:08:07","slug":"se-ois-kunnon-silakkasoppaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/se-ois-kunnon-silakkasoppaa\/","title":{"rendered":"Se ois kunnon silakkasoppaa"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"967\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?fit=967%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?w=967&amp;ssl=1 967w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?resize=207%2C300&amp;ssl=1 207w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?resize=768%2C1112&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?resize=707%2C1024&amp;ssl=1 707w\" sizes=\"(max-width: 967px) 100vw, 967px\" data-attachment-id=\"4774\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/silakkasoppa-0165_3-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?fit=967%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"967,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"silakkasoppa-0165_3.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?fit=207%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg?fit=707%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">Jahas, nyt p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n taas sille osastolle ruuissa, jotka eiv\u00e4t ole niit\u00e4 omimpia juttuja. Mika on t\u00e4ss\u00e4 jo muutaman p\u00e4iv\u00e4 ajan halamoinut silakoita ja puhunut tekev\u00e4ns\u00e4 \u00e4itins\u00e4 usein valmistamaa (ja kuulemma todella herkullista) silakkaruokaa, joka heill\u00e4 tunnetaan Saineen silakkana. Sit\u00e4 ei nyt saada viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n blogissa, mutta sekin on tulossa ihan pian. Ei siis h\u00e4t\u00e4\u00e4. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tehd\u00e4\u00e4n sen sijaan silakkasoppaa.<\/span><\/p>\n<p>Pese ja kuori 8 keskikokoista perunaa ja 2 porkkanaa. Kuori siihen lis\u00e4ksi 2 sipulia. Paloittele kaikki edell\u00e4 mainitut keittoa varten. Keit\u00e4 kattilassa noin puoli litraa vett\u00e4 ja mausta suolalla. Ensimm\u00e4iseksi kuumaan kylpyyn menev\u00e4t porkkanat ja sipuli. Keit\u00e4 niit\u00e4 noin 10 minuuttia ja lis\u00e4\u00e4 sitten perunalohkot joukkoon. Lis\u00e4\u00e4 vett\u00e4 niin, ett\u00e4 perunat peittyv\u00e4t t\u00e4ysin. Keittele soppaa taas, kunnes perunat ovat puolikypsi\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 keittoon maustepippuria ja 2 rkl voita. Seuraavaksi perunoiden p\u00e4\u00e4lle ladotaan kevyesti suolatut silakkafileet. Siin\u00e4 saavat silakat lillutella hiljalleen keitellen kannen alla, kunnes perunat ovat pehmenneet. Leikkaa lopuksi p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 reilusti tilli\u00e4.&nbsp;<\/p>\n<p>Siin\u00e4 se silakkasoppa sitten onkin jo. Helppoa ja kohtalaisen nopeatakin viel\u00e4. Keitto maistuu parhaalta ihan vaan ruisleiv\u00e4n kanssa. Ei tarvi siis turhia konstailla. Maussa on aika paljon samaa kuin kalakeitossa. Mik\u00e4 ei nyt sin\u00e4ns\u00e4 ole hirve\u00e4 yll\u00e4tys, kun kalaahan t\u00e4ss\u00e4kin on.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jahas, nyt p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n taas sille osastolle ruuissa, jotka eiv\u00e4t ole niit\u00e4 omimpia&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[193,192,191,190],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/silakkasoppa-0165_3.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3278"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4775,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3278\/revisions\/4775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}