{"id":3272,"date":"2015-06-08T15:24:26","date_gmt":"2015-06-08T12:24:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/savustaen-kesaan\/"},"modified":"2017-11-01T13:08:51","modified_gmt":"2017-11-01T11:08:51","slug":"savustaen-kesaan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/savustaen-kesaan\/","title":{"rendered":"Savustaen kes\u00e4\u00e4n"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"933\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?fit=933%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?w=933&amp;ssl=1 933w, https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?resize=682%2C1024&amp;ssl=1 682w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" data-attachment-id=\"4792\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/savustuspussi-0422-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?fit=933%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"933,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"savustuspussi-0422.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?fit=200%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg?fit=682%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">Niinh\u00e4n siin\u00e4 k\u00e4vi, ett\u00e4 aiemmin tehty yhteisty\u00f6 Sinituotteen kanssa (k\u00e4y katsomassa juttu savustetuista ahvenleivist\u00e4 <\/span><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/perinneruokaa-prkl\/savua-ilman-tulta-ahvenleivat-savustuspussissa\" style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a><span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">!)&nbsp;<\/span><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.savu.fi\/tuotteet\" style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\" target=\"_blank\">SAVU-savustuspusseihin<\/a><span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\"> liittyen aiheutti savustusinnokkuutta enemm\u00e4nkin. Eik\u00e4 mitenk\u00e4\u00e4n huono juttu, sill\u00e4 monet savustetut ruuat ovat todellisia herkkuja. Yhteisty\u00f6n tiimoilta meill\u00e4 oli viel\u00e4 muutama pussi k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4n\u00e4 ja se sopi t\u00e4ydellisesti viikonloppuun yst\u00e4vien kanssa. Tiedossa oli siis kunnon sy\u00f6mingit.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>T\u00e4ll\u00e4 kertaa tuli kokeiltua kaikkia kolmea k\u00e4ytett\u00e4viss\u00e4mme ollut pussityyppi\u00e4, kun edellinen blogipostaus keskittyi noihin lepp\u00e4lastupusseihin. <strong>Lohenpalanen sujahti lepp\u00e4lastupussiin, pekoniin k\u00e4\u00e4rityt grillimakkarat<\/strong> (ja kun grillimakkarasta puhutaan, niin sen on oltava kunnon &#8220;jauhomakkaraa&#8221;. Sit\u00e4 ei voita mik\u00e4\u00e4n.) <strong>hickory-pussiin ja kokonaiset, joskin pienet, paprikat kasvispussiin.<\/strong> Siin\u00e4 on oikeastaan jo kokonainen ateria kasassa, mutta lis\u00e4\u00e4 kasviksia voi vaikka grillata seuraksi.&nbsp;<\/p>\n<p>Lopputuloksen n\u00e4ette yll\u00e4olevassa kuvassa.&nbsp;<span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">T\u00e4ydellinen ja rento kes\u00e4ateria.&nbsp;<\/span><span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">N\u00e4m\u00e4 ovat kaikki sen verran yksinkertaisia, ett\u00e4 resepti\u00e4 ei mihink\u00e4\u00e4n tarvi. Mutta tarkoituksena onkin ehk\u00e4 osoittaa se, kuinka herkullisen savustetun aterian saa aikaiseksi ihan normaalin leivinuunin avulla. Maha alkaa kurnia taas ihan vain t\u00e4m\u00e4n kuvan n\u00e4kemisest\u00e4. Asiaa ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n auta se, ett\u00e4 k\u00e4v\u00e4isi lukaisemassa <\/span><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/blogit\/onko-nalka\/hickory-savustettua-haran-niskaa\" style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">Joonaksen postauksen hickorysavustetusta h\u00e4r\u00e4nniskasta<\/a><span style=\"font-size: 1em; line-height: 1.4;\">. Jotenkin tuo hickorysavustus varsinkin saa veden kielelle.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>Mit\u00e4 kaikkea te muuten olette savustaneet? Onko sekaan mahtunut jotain v\u00e4h\u00e4n eksoottisempaakin kokeilua?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niinh\u00e4n siin\u00e4 k\u00e4vi, ett\u00e4 aiemmin tehty yhteisty\u00f6 Sinituotteen kanssa (k\u00e4y katsomassa juttu&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/06\/savustuspussi-0422.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3272"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4793,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3272\/revisions\/4793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}