![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/05\/voileipakakku-0524.jpg?fit=933%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n<\/p>\n
Juhlakausi on t\u00e4ss\u00e4 jo toki alkanut, mutta valmistujaisia ja ylioppilasjuhlia seuraa pian rippijuhlat ja kes\u00e4h\u00e4\u00e4t (ei siis tarkoita nyt, ett\u00e4 rippijuhlien j\u00e4lkeen ollaan heti menossa naimisiin…) ja muut vastaavat. Klassisempaa juhlaruokaa ei varmaan olekaan kuin voileip\u00e4kakku.<\/strong> T\u00e4ytekakut tietysti ovat, mutta n\u00e4it\u00e4 suolaisempia tarjottavia jos nyt mietit\u00e4\u00e4n. Voileip\u00e4kakussa on se hyv\u00e4 puoli, ett\u00e4 siit\u00e4 saa oikeastaan tehty\u00e4 mink\u00e4laisen vain haluaa.<\/strong> Ei ole olemassa mit\u00e4\u00e4n pakollista tai ainoaa oikeaa vaihtoehtoa. Lis\u00e4ksi se on helppo. Tai no… se on helppo, jos siit\u00e4 ei tee vaikeaa. Helposti t\u00e4llaisen tekemisest\u00e4 saa stressin itselleen, jos n\u00e4in haluaa. Mutta nyt menn\u00e4\u00e4n helpon kaavan mukaan. <\/p>\n T\u00e4st\u00e4 nyt tietysti tuli mieleen se kerta, kun opiskeluaikoina halusin itse tehd\u00e4 voileip\u00e4kakun jotain yst\u00e4vien kanssa tapahtuvaa illanistujaista varten. Ongelmaksi muodostui jossain vaiheessa aika, joten reippaana rupesin pilkkomaan kanapaloja veitsell\u00e4 aamuy\u00f6h\u00e4n ven\u00e4ht\u00e4neen baari-illan j\u00e4lkeen. Ei ehk\u00e4 fiksuin idea, mutta vahinkoja ei sattunut ja voileip\u00e4kakku ehti hyvin maustua vieraita varten. <\/p>\n Se siit\u00e4 muistosta… Nyt tehd\u00e4\u00e4n maistuva voileip\u00e4kakku t\u00e4ss\u00e4 hetkess\u00e4. Aloitetaan yhden t\u00e4yte-elementin tekemisell\u00e4, eli siis munavoit tulille<\/strong>. Keit\u00e4 7 kananmunaa ja sekoita ne v\u00e4h\u00e4n j\u00e4\u00e4htynein\u00e4 50 g voin kanssa<\/strong>. Munavoi maustetaan suolalla ja sitten sen voi antaa oleilla omassa rauhassaan, kun pannaan toimeksi leipien kanssa. <\/p>\n T\u00e4h\u00e4n menee helposti reilu paketillinen paahtoleip\u00e4\u00e4, riippuen tietysti mink\u00e4kokoisen paketin kaupasta nappaa. Leipien reunat leikataan pois ja niist\u00e4 saa tehty\u00e4 vaikka korppujauhoja my\u00f6hemp\u00e4\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 varten<\/strong>. Pehmeist\u00e4 leip\u00e4viipaleista tehd\u00e4\u00e4n pitk\u00e4 yhten\u00e4inen levy<\/strong> tarjoilualustalle (joka mielell\u00e4\u00e4n mahtuu j\u00e4\u00e4kaappiin… t\u00e4\u00e4ll\u00e4 tapahtui sen suhteen pieni k\u00f6mm\u00e4hdys). T\u00e4st\u00e4 tulee ihan mukava, kun laittaa siis nelj\u00e4 palaa leip\u00e4\u00e4 yhteen jonoksi. Kostuta sitruunalla<\/strong>. Kolmen sitruunan mehu pit\u00e4isi kohtalaisen hyvin riitt\u00e4\u00e4 koko voileip\u00e4kakkuun. <\/span><\/p>\n Kostutetun leip\u00e4kerroksen p\u00e4\u00e4lle tarvitaan tuota hetki sitten tehty\u00e4 munavoita<\/strong>. Levit\u00e4 puolet munavoista alimmalle kerrokselle tasaisesti. Siihen p\u00e4\u00e4lle levitet\u00e4\u00e4n uusi kerros leip\u00e4\u00e4, joka taas kevyesti kostutetaan sitruunamehulla. Toiseen kerrokseen tulee noin 300 g maksamakkaraa<\/strong>, joka s\u00f6rss\u00e4t\u00e4\u00e4n ja sitten levitet\u00e4\u00e4n kerrokseksi paahtoleiv\u00e4n p\u00e4\u00e4lle. J\u00e4lleen uusi kerros leip\u00e4\u00e4 ja nyt vuoronsa saa italiansalaatti<\/strong>. 300 g italiansalaattia on sopiva m\u00e4\u00e4r\u00e4. Sitten taas voileip\u00e4kerros, kostutus ja loput munavoista.<\/strong> Viimeiseksi laitetaan leiv\u00e4t ja ne taas kostutetaan. T\u00e4m\u00e4n koko komeuden p\u00e4\u00e4lle laitataan paino, jotta voileip\u00e4kakusta tulee tiivis. Kakku saa nyt mielell\u00e4\u00e4n my\u00f6s maustua y\u00f6n yli j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/strong><\/p>\n Hyvin maustunut kakku otetaan kaapista loppuk\u00e4sittely\u00e4 varten. Kakku p\u00e4\u00e4llystet\u00e4\u00e4n nyt majoneesilla<\/strong>. Kevytmajoneesi k\u00e4y ihan hyvin my\u00f6s. Sit\u00e4 tarvitaan 300 g ja se levitet\u00e4\u00e4n reunoille ja p\u00e4\u00e4lle. Mit\u00e4\u00e4n t\u00e4ydellist\u00e4 kuorrutusta ei tarvitse saada aikaiseksi, sill\u00e4 koristelut peitt\u00e4v\u00e4t aika hyvin kaikki kohdat<\/strong>, joista majoneesia muuten n\u00e4kyisi. P\u00e4\u00e4lle rullataan<\/strong> paketillinen, eli 300 g, voileip\u00e4kinkkua<\/strong>. Reunat vuorataan lehtisalaatin lehdill\u00e4.<\/strong> Lopuksi voi viel\u00e4 laittaa kirsikka- tai luumutomaatin puolikkaita v\u00e4h\u00e4n sinne sun t\u00e4nne tuomaan v\u00e4ri\u00e4. <\/p>\n N\u00e4in voileip\u00e4kakku on valmis tarjottavaksi. Helppoa ja herkullista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Juhlakausi on t\u00e4ss\u00e4 jo toki alkanut, mutta valmistujaisia ja ylioppilasjuhlia seuraa pian…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[170],"acf":[],"platta":{"numLikes":3,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/05\/voileipakakku-0524.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3267"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3267"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4813,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3267\/revisions\/4813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Paahtoleiv\u00e4t esiin ja t\u00f6ihin<\/h2>\n