![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/02\/pinaattilettu-0108.jpg?fit=933%2C1400&ssl=1\")
<\/p>\n<\/p>\n
Liek\u00f6 n\u00e4ill\u00e4 muutamalla v\u00e4h\u00e4n aurinkoisemmalla ja kev\u00e4isemm\u00e4ll\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 olla osuutta asiaan, mutta jotenkin taas paljon energisempi olokin taas. Kyll\u00e4 se lupaus kev\u00e4\u00e4st\u00e4 vaan vaikuttaa mukavasti. Tosin viel\u00e4 taidetaan soutaa ja huovata s\u00e4\u00e4n ja l\u00e4mp\u00f6tilojen kanssa, mutta kyll\u00e4 se sielt\u00e4 pian. Jos kuitenkin on yht\u00e4\u00e4n aneeminen olo, niin siit\u00e4h\u00e4n p\u00e4\u00e4see yli kunnon rautaisannoksella pinaattilettuja. Niit\u00e4 itseasiassa toivottiinkin teht\u00e4v\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 v\u00e4h\u00e4n aikaa sitten, joten t\u00e4ss\u00e4 tulee.<\/p>\n
Lettujen tekoa varten tarvitaan sit\u00e4 pinaattia. Pakastepinaatti k\u00e4y ja sit\u00e4 on nopsasti napattu pakastealtaasta. Pinaattia otetaan sulamaan ja se my\u00f6s on hyv\u00e4 valuttaa siivil\u00e4n voimin, jotta ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen vesi valuu pois. Sen j\u00e4lkeen pinaatti voidaankin silputa pieneksi. Se lis\u00e4t\u00e4\u00e4n lettutaikinaan, joka nyt viel\u00e4 puuttuu. Eli sekoitetaan kaksi kananmunaa, viisi desi\u00e4 maitoa, kolme desi\u00e4 vehn\u00e4jauhoja, puoli desi\u00e4 \u00f6ljy\u00e4 ja puolitoista teelusikallista suolaa. Kaikki vain sekaisin ja siihen viel\u00e4 silputtu pinaatti mukaan. Taikinan annetaan rauhassa oleilla puoli tuntia ennen paistamista. <\/p>\n
Letut paistetaan voin kera lettupannulla ja sen j\u00e4lkeen ei tarvitse tehd\u00e4 muuta kuin nauttia. Letut ovat mielest\u00e4ni se helpoin tapa nauttia pinaattia, mik\u00e4li siit\u00e4 ei erityisesti muuten v\u00e4litt\u00e4isi. Maku on mukavan mieto ja kuka nyt ei letuista tykk\u00e4isi. N\u00e4ill\u00e4 saa kuitenkin taas lis\u00e4pirteytt\u00e4 arkeen. Ja nyt kun kev\u00e4t on tosiaankin tulossa ja pian kaikkialla alkaa vihert\u00e4\u00e4, niin blogin vanhalta puolelta l\u00f6ytyy ohje my\u00f6s nokkoslettuihin<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Liek\u00f6 n\u00e4ill\u00e4 muutamalla v\u00e4h\u00e4n aurinkoisemmalla ja kev\u00e4isemm\u00e4ll\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 olla osuutta asiaan, mutta…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/02\/pinaattilettu-0108.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5023,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3231\/revisions\/5023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}