{"id":3215,"date":"2015-01-17T13:49:24","date_gmt":"2015-01-17T11:49:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/yrtteja-ympari-vuoden\/"},"modified":"2017-11-01T13:25:37","modified_gmt":"2017-11-01T11:25:37","slug":"yrtteja-ympari-vuoden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/yrtteja-ympari-vuoden\/","title":{"rendered":"Yrttej\u00e4 ymp\u00e4ri vuoden"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1020\" height=\"1400\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?fit=1020%2C1400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?w=1020&amp;ssl=1 1020w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?resize=219%2C300&amp;ssl=1 219w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?resize=768%2C1054&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?resize=746%2C1024&amp;ssl=1 746w\" sizes=\"(max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" data-attachment-id=\"5150\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/yrtit2-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?fit=1020%2C1400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1020,1400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"yrtit2.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?fit=219%2C300&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg?fit=746%2C1024&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>Vuoden pimeimm\u00e4t p\u00e4iv\u00e4t ovat nyt jo takanap\u00e4in, mutta ei pihalla nyt ihan pian tulla vihre\u00e4t\u00e4 n\u00e4kem\u00e4\u00e4n. Talvi on aikaa, jolloin kotipuutarhurit eiv\u00e4t saa juurikaan k\u00e4si\u00e4ns\u00e4 multaan, eik\u00e4 n\u00e4in ollen ole tuoreita yrttej\u00e4 ja vastaavia kauheasti tarjolla omasta puutarhasta. Ellei sitten omista kasvihuonetta lamppuineen, joka on jo asia erikseen. Kaupunkiasuntoon sellainen ei ainakaan mahdu, joten mik\u00e4li ei halua ostaa koko ajan uusia yrttej\u00e4 kaupasta, on vaihtoehtoja melko v\u00e4h\u00e4n.&nbsp;<\/p>\n<p>T\u00e4\u00e4ll\u00e4 ainakin yrtit ovat vallanneet nyt oman nurkkauksensa keitti\u00f6st\u00e4, kun kokki sai joululahjaksi Fiskarsin HerbGardenin. Se tuo kyll\u00e4 mukavasti vihreytt\u00e4 koko keitti\u00f6\u00f6n, kun on tuollainen pikkuviidakko nurkassa. Ja vaikka kokkikin oli aluksi ollut skeptinen, ett\u00e4 kasvavatko yrtit tuossa, niin voi kyll\u00e4 sanoa, ett\u00e4 siit\u00e4 ei ole huolen h\u00e4iv\u00e4\u00e4. Ne kasvavat kyll\u00e4 samaa tahtia kuin niit\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4, eik\u00e4 ole viel\u00e4 tarvinnut hakea mit\u00e4\u00e4n korvaavia purkkeja kaupasta. Toisaalta, muutama viikkohan t\u00e4ss\u00e4 vasta on mennytkin.<\/p>\n<p>Kovin montaa yrttipurkkia t\u00e4llaiseen keitti\u00f6puutarhaan ei suinkaan sovi, mutta omat suosikkinsa sinne varmaan saa. Kokin yrttitarhaan sopii nelj\u00e4 eri yrtti\u00e4 niin, ettei tilasta viel\u00e4 tarvitse alkaa taistelemaan. Nyt ainakin toistaiseksi basilika, lehtipersilja, sitruunamelissa ja timjami ovat varanneet omat paikkansa tarhasta.<\/p>\n<p>Kaikki n\u00e4ist\u00e4 tosiaan kukoistavat kasvualustalla. Yrttitarhan lamppu valaisee y\u00f6t\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 ja koko ajan yrteist\u00e4 tulee uusia versoja esille. Se toimii k\u00e4tev\u00e4sti samalla y\u00f6valona, eik\u00e4 keitti\u00f6\u00f6n tarvi kyll\u00e4 y\u00f6llisell\u00e4 vedenhakureissullakaan laittaa muuta valoa p\u00e4\u00e4lle. Vett\u00e4 pit\u00e4\u00e4 muistaa lis\u00e4t\u00e4 yrttitarhaan aina parin p\u00e4iv\u00e4n v\u00e4lein, etteiv\u00e4t yrtit p\u00e4\u00e4se kuivahtamaan. Muutoin kyseess\u00e4 on eritt\u00e4in helppo tapa pit\u00e4\u00e4 yritt voimissaan.<\/p>\n<p>Yrttien ominaisuuksista ja k\u00e4yt\u00f6st\u00e4 l\u00f6ytyy paljon tietoa ymp\u00e4ri netin ihmeellist\u00e4 maailmaa. <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.maku.fi\/artikkelit\/tuoreet-ja-tuoksuvat-yrtit\">T\u00e4llainen tietopakkaus<\/a> l\u00f6ytyy t\u00e4\u00e4lt\u00e4 Maku.fi:n puolelta ja <a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.kasvikset.fi\/Suomeksi\/Asiakkaille\/Kasvitieto\/Syotavat_kasvit\/Mausteyrtit\/Yleista_mausteyrteista\" target=\"_blank\">Kasvikset.fi<\/a> -sivusto tarjoaa muutamien lauseiden mittaisia kuvauksia omalla sivullaan.<\/p>\n<p>Tuollaisia keitti\u00f6\u00f6n mahtuvia yrttitarhoja on enemm\u00e4nkin tarjolla, joten hintoja on my\u00f6s useampaan l\u00e4ht\u00f6\u00f6n. Tilaahan t\u00e4m\u00e4 my\u00f6s vie v\u00e4h\u00e4n vaikka pieni onkin, joten sekin t\u00e4ytyy pit\u00e4\u00e4 mieless\u00e4. Yrttien yst\u00e4ville silti eritt\u00e4in veike\u00e4 vekotin.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1400\" height=\"933\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?fit=1400%2C933&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?w=1400&amp;ssl=1 1400w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?resize=1024%2C682&amp;ssl=1 1024w\" sizes=\"(max-width: 1400px) 100vw, 1400px\" data-attachment-id=\"5152\" data-permalink=\"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/yrtit1-jpg\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?fit=1400%2C933&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1400,933\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"yrtit1.jpg\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit1.jpg?fit=1024%2C682&amp;ssl=1\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vuoden pimeimm\u00e4t p\u00e4iv\u00e4t ovat nyt jo takanap\u00e4in, mutta ei pihalla nyt ihan&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2015\/01\/yrtit2.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3215"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3215"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5153,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3215\/revisions\/5153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}