{"id":3192,"date":"2014-11-15T18:37:43","date_gmt":"2014-11-15T16:37:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/gastronaatti-kotiin-ja-ruuan-tekeminen-helpottuu\/"},"modified":"2017-11-01T13:31:49","modified_gmt":"2017-11-01T11:31:49","slug":"gastronaatti-kotiin-ja-ruuan-tekeminen-helpottuu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/gastronaatti-kotiin-ja-ruuan-tekeminen-helpottuu\/","title":{"rendered":"Gastronaatti kotiin ja ruuan tekeminen helpottuu"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 taannoin k\u00e4vi sellainen iloinen yll\u00e4tys, ett\u00e4 postiluukusta tipahti Gastronaatti-kirja. Satu Koiviston aikaansaannos on mainiota luettavaa ja varmasti tulee l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n useammastakin keitti\u00f6st\u00e4. Kirja ei turhaan kursaile ja ainekset ovat sellaisia, joita kaikilla on mahdollisuus saada. Oli kyseess\u00e4 sitten porkkanat, parsa, tomaatti tai moni muu, kirja tarjoaa monipuolisia vinkkej\u00e4 n\u00e4it\u00e4 ajatellen.<\/p>\n

Kirjan kantavana ideana on se, kuinka ruuanlaitosta saadaan tehty\u00e4 mahdollisimman helppoa ja kuinka k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman suuri osa kaikista hankituista elintarvikkeista. Turhaan ei menn\u00e4 heitt\u00e4m\u00e4\u00e4n mit\u00e4\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6kelpoista hukkaan. Kirja tarjoaa my\u00f6s hyvi\u00e4 oppeja niille, jotka ovat aina liian kiireisi\u00e4 tekem\u00e4\u00e4n ruokaa. Kaikki on kiinni esivalmisteluista ja n\u00e4m\u00e4h\u00e4n voi tehd\u00e4 viikonloppuna ja v\u00e4h\u00e4n suuremmassa er\u00e4ss\u00e4. Ei kaikkea tarvitse tehd\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 ja nyt vaan monet asiat voi valmistella etuk\u00e4teen ja sitten vaan tehd\u00e4\u00e4n muutama pikkujuttu varsinaista ruokaa varten ja voila. Valmista on. Lis\u00e4ksi muun muassa uuni on yst\u00e4v\u00e4, joka saa paljon hyv\u00e4\u00e4 aikaiseksi ilman, ett\u00e4 se vie omaa aikaa. N\u00e4it\u00e4 niksej\u00e4 kannattaa siis todellakin ruveta hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Satu avaa mukavasti my\u00f6s omaa suhdettaan ruokaan ja ruuanlaittoon. Onkin ilo lukea noita tarinoita erilaisista raaka-aineista ja kuinka niiden k\u00e4ytt\u00f6 on usein opittu kotoa ja \u00e4idin esimerkeist\u00e4. N\u00e4m\u00e4 tarinat luovat kirjaan heti jotenkin l\u00e4heisemm\u00e4n ja henkil\u00f6kohtaisen tuntuman. Hyv\u00e4n\u00e4 esimerkkin\u00e4 on vaikkapa maidon k\u00e4ytt\u00f6, jota Sadun lapsuudenkodissa on ollut aina tarjolla kiitos lypsylehmien. Maito-osion alta l\u00f6ytyv\u00e4t reseptit muun muassa herkulliseen kotijuustoon ja pannariin.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

K\u00e4v\u00e4isin tosiaan my\u00f6s aiemmin viini, ruoka ja hyv\u00e4 el\u00e4m\u00e4 -messuilla, joilla kirja ja kirjailija olivat esill\u00e4 ja mik\u00e4p\u00e4 sen parempi tapa saada k\u00e4sityst\u00e4 kirjasta, kuin se, ett\u00e4 kirjailija itse valmistaa kirjansa esimerkkiruokia ja kertoo n\u00e4ist\u00e4 samalla tarinaa. Tomaattihummus ja kurpitsainen leip\u00e4taikina valmistuivat k\u00e4denk\u00e4\u00e4nteess\u00e4, sill\u00e4 esivalmistelut oli tietysti tehty kunnolla, kuten kirjassa ohjeistetaan.<\/p>\n

Kannattaa siis tutustua kirjaan ja sen ideologiaan ja tehd\u00e4 ruuanlaitosta helpompaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4ss\u00e4 taannoin k\u00e4vi sellainen iloinen yll\u00e4tys, ett\u00e4 postiluukusta tipahti Gastronaatti-kirja. Satu Koiviston…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":1,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2014\/11\/dsc_1587.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3192"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=3192"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5287,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/3192\/revisions\/5287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=3192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=3192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=3192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}