{"id":68,"date":"2011-09-11T07:58:05","date_gmt":"2011-09-11T07:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/melkein-kuin-amerikassa\/"},"modified":"2017-11-27T17:00:01","modified_gmt":"2017-11-27T17:00:01","slug":"melkein-kuin-amerikassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/melkein-kuin-amerikassa\/","title":{"rendered":"Melkein kuin Amerikassa"},"content":{"rendered":"

\"\" <\/p>\n

Olen kerran k\u00e4ynyt Amerikassa ja sill\u00e4 matkalla rakastuin amerikkalaisiin aamiaispannukakkuihin. Siit\u00e4 l\u00e4htien olen kokeillut l\u00e4hes kaikkia mahdollisia netist\u00e4 l\u00f6yt\u00e4mi\u00e4ni pancakes-reseptej\u00e4 ja yritt\u00e4nyt l\u00f6yt\u00e4\u00e4 New Yorkin pienen katukahvilan veroisen pannukakkuel\u00e4myksen.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4 sunnuntaina, joka osuvasti sattuu olla syyskuun 11 p\u00e4iv\u00e4, p\u00e4\u00e4sin jo todella l\u00e4helle omaa amerikkalaista unelmaani. T\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 <\/a>oli uutta taikinan tekeminen viinietikalla hapatettuun maitoon.  Kannattaa tehd\u00e4 todella pieni\u00e4 kakkuja, sill\u00e4 t\u00e4m\u00e4 taikina turpoaa paistinpannulla reilusti. Meill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n pannukakut aamiaisp\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 hillon tai hunajan kanssa, joskus juhlahetkin\u00e4 my\u00f6s kermavaahdolla. Pannukakut ovat meille kiireett\u00f6mien sunnuntaiaamujen herkkuruokaa joita saa sy\u00f6d\u00e4 y\u00f6paita p\u00e4\u00e4ll\u00e4.
Suosittelen, n\u00e4ill\u00e4 l\u00e4hti p\u00e4iv\u00e4 hyvin k\u00e4yntiin!<\/p>\n

T\u00e4ss\u00e4 oma versioni reseptist\u00e4, miss\u00e4 cup-mittayksik\u00f6t on muutettu desilitroiksi:<\/p>\n

Aamiaispannukakut<\/p>\n

2 dl maitoa
2 rkl valkoviinietikkaa
1 muna
2 rkl sulatettua voita
2,5 dl vehn\u00e4jauhoja
2 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1\/2 tl soodaa
1\/2 tl suolaa<\/p>\n

Sekoita maitoon viinietikka ja anna hapattua hetki. Lis\u00e4\u00e4 hapattuneeseen maitoon muna ja voisula. Sekoita kuivat aineet ensin kesken\u00e4\u00e4n ja sitten kostean seoksen joukkoon. Sekoita hyvin. Paista voissa tai \u00f6ljyss\u00e4, tarjoile heti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olen kerran k\u00e4ynyt Amerikassa ja sill\u00e4 matkalla rakastuin amerikkalaisiin aamiaispannukakkuihin. Siit\u00e4 l\u00e4htien…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[26,27,11,28,24,7,25],"acf":[],"platta":{"numLikes":4,"numComments":7,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/13938_36892.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/13938_36892.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/68"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=68"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":666,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions\/666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media\/665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}