{"id":41,"date":"2011-06-06T13:16:15","date_gmt":"2011-06-06T13:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/soija-nokkospasta\/"},"modified":"2017-11-27T16:58:46","modified_gmt":"2017-11-27T16:58:46","slug":"soija-nokkospasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/soija-nokkospasta\/","title":{"rendered":"Soija-nokkospasta"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"470\" height=\"312\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg?fit=470%2C312&amp;ssl=1\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg?w=470&amp;ssl=1 470w, https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 470px) 100vw, 470px\" data-attachment-id=\"609\" data-permalink=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/11903_34302\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg?fit=470%2C312&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"470,312\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"11903_34302\" data-image-description=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg?fit=300%2C199&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg?fit=470%2C312&amp;ssl=1\" \/> <\/p>\n<p>Kuten edellisess\u00e4 tekstiss\u00e4 mainitsin, nokkonen on kotipihamme kiusankappale, mutta my\u00f6s suosittu, superterveellinen ja hyv\u00e4nmakuinen sy\u00f6t\u00e4v\u00e4. Yleisimmin meill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n nokkosia letuissa tai keitossa, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n kokeilin tehd\u00e4 nokospastaa ja toimi oikein hyvin. Nokkoset kannattaa ker\u00e4t\u00e4 pienin\u00e4 ja ker\u00e4t\u00e4 vain ylimm\u00e4t lehdet. V\u00e4lt\u00e4 ker\u00e4\u00e4mist\u00e4 voimakkaasti lannoitetuista paikoista esim. kompostin reunoilta.<br \/>Helppo ja edullinen kes\u00e4ruoka, maistui lapsillekin!<\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 ohje:<\/p>\n<p>Soija-nokkospasta<br \/>(6 hengelle)<\/p>\n<p>1 l nokkosen lehti\u00e4<br \/>3 dl soijasuikaleita (kuivattuja)<br \/>1 rkl voita<br \/>2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<br \/>1 pieni sipuli<br \/>2 valkosipulinkyntt\u00e4<br \/>nippu ruohosipulia<br \/>1 dl kermaa<br \/>suolaa ja mustapippuria maun mukaan<br \/>P\u00e4\u00e4lle juustoraastetta<\/p>\n<p>Keit\u00e4 nokkosia muutama minuutti. Nosta nokkoset reik\u00e4kauhalla leikkuulaudalle j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n. Mausta nokkosten keittovesi suolalla keit\u00e4 siin\u00e4 soijasuikaleita n. 5 min. kaada suikaleet my\u00f6s kuivumaan l\u00e4vikk\u00f6\u00f6n.<br \/>Paista pilkottuja sipuleita voi-\u00f6ljyss\u00e4 pannulla. Lis\u00e4\u00e4 soijasuikaleet ja ruskista niit\u00e4 hieman. Pilko keitetyt nokkoset veitsell\u00e4 leikkuulaudan p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 mausteet, nokkonen ja lopuksi kerma.<br \/>Keit\u00e4 500g t\u00e4ysjyv\u00e4pastaa, sekoita pasta nokkos-soijaseokseen ja<br \/>tarjoile juustoraasteen kanssa.<\/p>\n<p>P.S. Soijasuikale on koostumukseltaa hyvin samantyyppinen ruoka-aines kuin broilerisuikaleet, siin\u00e4 itsess\u00e4\u00e4n ei vain ole lainkaan rasvaa. Keitetyill\u00e4 soijasuikaleilla voi korvata broilerisuikaleet l\u00e4hes miss\u00e4 tahansa reseptiss\u00e4 ja toisinp\u00e4in!&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kuten edellisess\u00e4 tekstiss\u00e4 mainitsin, nokkonen on kotipihamme kiusankappale, mutta my\u00f6s suosittu, superterveellinen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[14,15,17,7,16],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/11903_34302.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/41"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=41"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":610,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions\/610"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media\/609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}