{"id":3654,"date":"2018-02-10T10:41:24","date_gmt":"2018-02-10T10:41:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/?p=3654"},"modified":"2018-02-10T10:41:24","modified_gmt":"2018-02-10T10:41:24","slug":"takinkaantajan-tunnustuksia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/takinkaantajan-tunnustuksia\/","title":{"rendered":"Takink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4n tunnustuksia"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"\"
Kuvaamista h\u00e4iritsev\u00e4 kahvinjuoja yritt\u00e4\u00e4 kaikkensa ett\u00e4 tulisin j\u00e4rkiini<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Min\u00e4 olen tajunnut olevani takink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4. Ensin tuli kasvissy\u00f6nti. Min\u00e4, is\u00e4n pieni teurastusapulainen rakastuin kasvissy\u00f6j\u00e4\u00e4n ja se oli aikalailla saman tien menoa. Koin aluksi vastustusta anteeksiantamattomasta takink\u00e4\u00e4nn\u00f6st\u00e4ni, paljonkin, ett\u00e4 nyt miehen takia alkaa tuollaisia sekoilemaan. Ja olihan se varmasti outoa ja yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, koska min\u00e4 oli ollut juuri niit\u00e4 ihmisi\u00e4, jotka p\u00e4ivittelev\u00e4t kasvissy\u00f6ji\u00e4, ett\u00e4 kuin he pysyv\u00e4t hengiss\u00e4. (toki aika oli my\u00f6s tuolloin eri, 14 vuotta sitten viel\u00e4 kasvissy\u00f6nti oli enemm\u00e4n kummaa kun nyt.) Mutta mies antoi henkisen haasteen ja min\u00e4 koukutuin tosi nopeasti ajatukseen siit\u00e4, etten sulattele sis\u00e4ll\u00e4ni el\u00e4imen lihaa. Ja hengiss\u00e4 olen pysynyt.<\/p>\n

Nyt on tullut uuden takink\u00e4\u00e4nn\u00f6n aika. Ihan pokkana min\u00e4, joka olen ollut vannoutunut kahvin juoja, olen alkanut koukuttua teen juontiin. Toki olen lapsesta asti juonut teet\u00e4, mutta varsinkin aikuisi\u00e4ll\u00e4 hervemmin siit\u00e4 l\u00e4htien kun 20-vuotiaana opin juomaan kahvia. Meill\u00e4 onkin ollut pitk\u00e4\u00e4n kaveripiiriss\u00e4 kestovitsi, ett\u00e4 teen juojia kutsutaan \u201dteeskentelij\u00f6iksi\u201d. Nyt minusta itsest\u00e4ni on tullut sellainen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Olin viime kes\u00e4n\u00e4 ravintoterapeuttisiskoni innoittaman elimist\u00f6n hiivaa poistavalla ruokavaliolla ja olin muutaman kuukauden t\u00e4ysin ilman sokereita. Siis mit\u00e4\u00e4n, esim riisi ja peruna olivat my\u00f6s kiellettyj\u00e4. T\u00e4h\u00e4n kuuriin kuului my\u00f6s kahvin v\u00e4ltt\u00e4minen ja niinp\u00e4 annoin puolivanhingossa kaikille eri teelaaduille mahdollisuuden. Sanomattakin on selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 jos el\u00e4\u00e4 huipputerveellisesti ilman gluteenia ja sokeria ja vaikka mit\u00e4, elimist\u00f6 puhdistuu ja olo on hyv\u00e4. Kun sitten v\u00e4hitellen palasin normaaliin ruokavalioon ja napsautin rakkaan mokkamasterin p\u00e4\u00e4lle, oli vastassa j\u00e4rkytys.<\/p>\n

Kahvista tulee minulle huono olo. Nyt tunsin sen ja voi ehk\u00e4 sanoa ett\u00e4 nyt viimein my\u00f6nsin sen. Teest\u00e4 ei tule ja nyt olen p\u00e4\u00e4asiallinen teeskentelij\u00e4 ja osa-aikainen kahvin yst\u00e4v\u00e4. Kahvi on ok rauhallisina sunnuntai-aamuina, tai soijalattena kaupungilla, mutta ei en\u00e4\u00e4 joka v\u00e4liss\u00e4, mit\u00e4 tahansa ja paljon. T\u00e4m\u00e4 on aika kamalaa, koska rakastan hyv\u00e4\u00e4 kahvia. Tuoksua, makua, sit\u00e4 ett\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n kahvit, kaikkea siin\u00e4. Nyt olen se tyls\u00e4 tyyppi jolle kaivetaan palaverin alkuun v\u00e4lj\u00e4htyneit\u00e4 liptonpusseja alalaatikosta.<\/p>\n

Mutta on teenjuojan el\u00e4m\u00e4ss\u00e4 ilojakin: Mielett\u00f6m\u00e4n paljon vaihtoehtoja, kaikissa mahdollisissa makuvariaatioissa. On ihania teepannuja, huikean kauniita teepurkkeja ja -paketteja ja my\u00f6s noloja ja luontaanty\u00f6nt\u00e4vi\u00e4 nimi\u00e4. Miksi en ole aikaisemmin edes huomannut niit\u00e4? Seuratkaa vaikka, etenkin Suomessa pakatut teet nimet\u00e4\u00e4n Uskolliseksi yst\u00e4v\u00e4ksi, Muumi-teeksi tai Hetki itselle \u2013teeksi? Ihan kun niit\u00e4 valmistettaisiin lapsille tai johonkin terapiaryhmiin. Toista se on ottaa Presidentti Dark roast -paketti kaapista ja pist\u00e4\u00e4 mokkamaster porisemaan.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Min\u00e4 olen tajunnut olevani takink\u00e4\u00e4nt\u00e4j\u00e4. Ensin tuli kasvissy\u00f6nti. Min\u00e4, is\u00e4n…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[379,374,378,380,376,372,375,373,377,369,154,286,371,370],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["ruokakulttuuri","ruokailmiot"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/2018\/02\/img_5835-1.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/3654"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=3654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/3654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3661,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/3654\/revisions\/3661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=3654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=3654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=3654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}