{"id":295,"date":"2014-07-31T15:42:32","date_gmt":"2014-07-31T15:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/aidin-kasvimaalla\/"},"modified":"2017-11-27T19:25:32","modified_gmt":"2017-11-27T19:25:32","slug":"aidin-kasvimaalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/aidin-kasvimaalla\/","title":{"rendered":"\u00c4idin kasvimaalla…"},"content":{"rendered":"

\"\" <\/p>\n

Olimme 3 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 m\u00f6kill\u00e4 ja kun tulimme kotiin, kasvimaalla oli meno l\u00e4htenyt ihan lapasesta. Meill\u00e4 on nyt, kaiken sen kastelun ja odottelun j\u00e4lkeen, yht\u00e4aikaa ja yht\u00e4kki\u00e4 ihan kaikkea!<\/p>\n

Olen muutenkin ihan todella fiiliksiss\u00e4ni tuosta uudesta kasvimaastani, koska se on melko siisti, siell\u00e4 ei ole ihan kamalasti rikkaruohoja ja muutenkin se n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ihan oikealta kasvimaalta. T\u00e4m\u00e4 johtuu tietenkin siit\u00e4, ett\u00e4 se on uusi, eik\u00e4 rikkaruohot ole viel\u00e4 ehtineet vallata sit\u00e4. Katsellaan rikkaruohovoittoisuutta sitten ensi vuonna. Yst\u00e4v\u00e4ni Tessan kanssa naurettiinkin, (h\u00e4n tiet\u00e4\u00e4 kuinka huono kitkij\u00e4 olen), ett\u00e4 jos haluaisin joka vuosi yht\u00e4 siistin kasvimaan, minun tulisi ostaa joka vuosi tuohon p\u00e4\u00e4lle aina uudet mullat. 10 vuoden p\u00e4\u00e4st\u00e4 kasvimaani olisi kukkulalla ja edelleen siisti. Eli nautin nyt t\u00e4st\u00e4, ensi vuonna taatusti enemm\u00e4n taisteltavaa, sill\u00e4 pid\u00e4n yh\u00e4 kiinni vanhasta motostani: Kitken sitten el\u00e4kkeell\u00e4.<\/p>\n

Ehk\u00e4 parhaiten kasvimaalla menestyv\u00e4t kuitenkin yl\u00e4kuvassa etualalla n\u00e4kyv\u00e4t tytt\u00f6jen omat penkit. Kun 5-vuotias saa itse p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4, mit\u00e4 omaan  penkkiin tulee, lopputulos on varsin kukkavoittoinen… Torstilla ei ole viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4 vuonna omaa penkki\u00e4, mutta h\u00e4n on kunnostautunut mink\u00e4 tahansa kasvien kitkemisess\u00e4, sek\u00e4 etenkin herneiden ja kurkkujen sy\u00f6nniss\u00e4. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mutta tosiaan, nyt on yrttej\u00e4, salaatteja, portulakkaa, kes\u00e4kurpitsaa, sipulia, kes\u00e4kurpitsaa, avomaankurkkua, sokeri-, ja tavallisia herneit\u00e4, mangoldia, punajuurta naurista papuja ja perunaa. P\u00e4\u00e4tin etten osta kaupasta en\u00e4\u00e4 v\u00e4h\u00e4\u00e4n aikaan muuta kun voita, juustoa, maitoa, mausteita, \u00f6ljy\u00e4 ja kahvia.  Ja spelttijauhoja. Ja ai niin, hiivaa. Ja ehk\u00e4 karkkia. No, ymm\u00e4rt\u00e4nette kuitenkin mit\u00e4 tarkoitan.<\/p>\n

Joku lukija joskus kysyi, ett\u00e4 mit\u00e4 meill\u00e4 arkisin sy\u00f6d\u00e4\u00e4n? Nyt on hyv\u00e4 hetki avata asiaa v\u00e4h\u00e4n, ajattelin siis laittaa t\u00e4nne tulevan viikon ruokalistan, p\u00e4iv\u00e4 kerrallaan. Raaka-aineet haen nyt hyv\u00e4ll\u00e4 mallilla olevalta kasvimaalta ja lis\u00e4ksi k\u00e4yt\u00e4n kaikkea mit\u00e4 kaapeista l\u00f6ytyy.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Eilen m\u00f6kilt\u00e4 tullessa keitimme tytt\u00f6jen kuokkimia perunoita ja tein niiden kanssa uunissa punajuurivuoan, mihin lis\u00e4sin lopuksi keityettyj\u00e4 vihreit\u00e4 papuja ja fetajuustoa.  Lis\u00e4ksi oli iso vihre\u00e4 salaatti, johon tein ananasmehusta kastikkeen (ananasmehua, valkoviinietikkaa, \u00f6ljy\u00e4,suolaa) Lis\u00e4ksi keitin mangoldin varsia ja s\u00f6imme niit\u00e4 voin kanssa kuin parsaa, mangoldin lehdist\u00e4 tein “sipsej\u00e4” nokkossipsien<\/a> tapaan. M\u00f6kin maissint\u00e4hk\u00e4-, ja soijanakkitarjonnan j\u00e4lkeen lapset nyrpisteliv\u00e4t ruoalle, mutta yll\u00e4tt\u00e4en mangoldi maistui, niin varret kuin sipsitkin.<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n hain kasvimaalta kes\u00e4kurpitsan kukkia, sipulia ja sokeriherneit\u00e4. J\u00e4\u00e4kaapissa oli maustamatonta tofua, mit\u00e4 tulee tosi harvoin ostettua, ja muistan k\u00e4yyt\u00e4\u00e4 sen juuri kun se on menossa vanhaksi, n\u00e4in my\u00f6s t\u00e4n\u00e4\u00e4n. Eilisi\u00e4 perunoita oli j\u00e4\u00e4nyt hurjasti yli, joten paistoin niit\u00e4 voi-oliivi\u00f6ljyseoksessa sipulin, kes\u00e4kurpitsan kukkien ja herneiden kanssa. Maustoin suolalla, pippurilla sek\u00e4 tuoreella basilikalla ja persiljalla. Paistoin tofut erikseen ja maustoin ne reilummin, caurrylla, paprikajauheella, pippurilla ja soijakastikkeella. Sitten kaikki sekaisin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n. T\u00e4m\u00e4 h\u00e4m\u00e4r\u00e4 kasvispyttipannu maistui my\u00f6s lapsille!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olimme 3 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 m\u00f6kill\u00e4 ja kun tulimme kotiin, kasvimaalla oli meno l\u00e4htenyt…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[78,72,33,35],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":13,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/2010\/10\/img_8621.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/295"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=295"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3372,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/295\/revisions\/3372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}