![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/img_8850.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\")
<\/p>\n <\/p>\n
Perheell\u00e4mme on yksi yhteinen rakkauden kohde, nimitt\u00e4in keitti\u00f6n nurkassa m\u00f6ll\u00f6tt\u00e4v\u00e4 ja meid\u00e4t talven pakkasjaksojen yli l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 pit\u00e4v\u00e4 hella-leivinuuniyhdistelm\u00e4. Uuni on ehdoton kodin syd\u00e4n ja jo silloin kun etsimme maalaistaloa itsellemme p\u00e4\u00e4timme ett\u00e4 leivinuuni ja puuhella siell\u00e4 on oltava.<\/p>\n
Uuni on H\u00f6gforsin monitoimimalli, miss\u00e4 vasemmassa laidassa olevasta tulipes\u00e4st\u00e4 on aikanaan l\u00e4htenyt vesikiertoinen keskusl\u00e4mmitys ymp\u00e4ri taloon. Kun muutimme Marttilaan, olisimme mieluusti ottaneet tuon nerokkaan systeemin k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, mutta tulipes\u00e4n pata oli hajalla eik\u00e4 uutta keraamista kattilaa etsinn\u00f6ist\u00e4 huolimatta l\u00f6ytynyt. Hetken ajattelimme, ett\u00e4 puretaan se osa hellasta pois, mutta tulimme j\u00e4rkiimme kun muurari sanoi, ett\u00e4 hellan vieress\u00e4 on hyv\u00e4 olla vapaata pintaa mihin voi laskea kuuman kattilan. ’<\/p>\n
Keskell\u00e4 on perinteinen puuhella ja sen alla ”pikauuni” miss\u00e4 voi paistaa jotain pient\u00e4 kun hellassa on tuli, mutta sit\u00e4 ei juuri tule k\u00e4ytetty\u00e4 ja olemme t\u00e4ytt\u00e4neet sen vuolukivill\u00e4, jotta ne varaisivat v\u00e4h\u00e4n hellan l\u00e4mp\u00f6\u00e4. Oikeassa reunassa on leivinuuni, alhaalla poltetaan puut ja molemmissa paistetaan ruokia. Mittaan usein irtomittarilla kummassa pes\u00e4ss\u00e4 on sopivampi paistol\u00e4mp\u00f6tila ja k\u00e4yt\u00e4n sit\u00e4. Kun leivon ruisleip\u00e4\u00e4, uuniin mahtuu kerralla 16 leip\u00e4\u00e4.<\/p>\n
Vuosi sitten syksyll\u00e4 uusimme keitti\u00f6n ja tuvan kylm\u00e4t lattiat ja samalla teimme keitti\u00f6remontin. Silloin keksin ett\u00e4 mit\u00e4 jos luopuisimme erillisest\u00e4 s\u00e4hk\u00f6hellasta ja upottaisimme jonkun henkeen sopivan keittolevyn hellan tyhj\u00e4\u00e4n paikkaan? T\u00e4m\u00e4 oli mahdollista koska olimme vuosien aikana todenneet, ett\u00e4 hellan vasen reuna ei kuumentunut l\u00e4hes ollenkaan vaikka vieress\u00e4 poltti puuhellaa koko p\u00e4iv\u00e4n. P\u00e4\u00e4dyimme ihan tavalliseen s\u00e4hk\u00f6hellaan koska, kuten Anoppini sanoi, minun luoteellani keraaminen liesi tuskin pysyisi kauaa ehj\u00e4n\u00e4. L\u00f6ysin netist\u00e4 juuri sopivan kokoisen Smegin integroitavan levyn. Muurari teki sille hellan pintaan ”kotelon” ja s\u00e4hk\u00f6mies teki tarvittavia vedot ja maadoitustoimenpiteet. Lopputulos on ollut ihan huippu. Kokatessa keit\u00e4n usein ruokaa s\u00e4hk\u00f6levyll\u00e4 alkuun ja samalla sytyt\u00e4n hellaan tulen. Kun kattilassa kiehuu, se on helppo vet\u00e4ist\u00e4 l\u00e4mmenneelle puuhellalle hautumaan.<\/p>\n
Puilla l\u00e4mmitt\u00e4minen ei ole halpaa, eik\u00e4 huolettoman helppoa ja siksi l\u00e4mmit\u00e4mmekin taloamme puoliksi puilla ja puoliksi ilmal\u00e4mp\u00f6pumpuilla. Yhdistelm\u00e4 toimii hyvin. Viime talvena oli todella paljon pitki\u00e4kin s\u00e4hk\u00f6katkoksia. Niin\u00e4 hetkin\u00e4 kun ulkona paukkui yli 20 asteen pakkanen, olo oli kotoisa ja turvallinen kun ruoanlaitto ja koko arki jatkui l\u00e4hes normaalisti, kiitos maailman parhaan uunimme.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/2010\/10\/img_8851.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\")
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/img_8823.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\")
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/29\/2010\/10\/img_8837.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Perheell\u00e4mme on yksi yhteinen rakkauden kohde, nimitt\u00e4in keitti\u00f6n nurkassa m\u00f6ll\u00f6tt\u00e4v\u00e4 ja meid\u00e4t…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":1113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":13,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/img_8850.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/img_8850.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/245"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=245"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3170,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions\/3170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media\/1113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}