{"id":175,"date":"2013-01-22T12:58:41","date_gmt":"2013-01-22T12:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/vain-rohkeimmat-kokeilevat-tata-kotona\/"},"modified":"2017-11-27T17:05:07","modified_gmt":"2017-11-27T17:05:07","slug":"vain-rohkeimmat-kokeilevat-tata-kotona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/vain-rohkeimmat-kokeilevat-tata-kotona\/","title":{"rendered":"Vain rohkeimmat kokeilevat t\u00e4t\u00e4 kotona!"},"content":{"rendered":"

\"\" <\/p>\n

Ala-asteella oli kivaa. Nurmeksen Salmenkyl\u00e4n ala-asteella oli 26 oppilasta, 2 opettajaa, sek\u00e4 oma keitt\u00e4j\u00e4, ihana Taimi. Taimi oli jo aamusta paikalla eteisen vieress\u00e4 sijaitsevassa keitti\u00f6ss\u00e4, kukkaesiliina p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja aina hyv\u00e4ll\u00e4 tuulella. Taimi lohdutti jos oli kipe\u00e4 ja niisti valuvia neni\u00e4 pakkass\u00e4\u00e4ll\u00e4 sis\u00e4lle tultaessa. Jos oli pitk\u00e4 p\u00e4iv\u00e4, Taimi teki iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 oppilaille v\u00e4lipalaa: N\u00e4kkileip\u00e4, lasi punaherukkamehua tai pala raakaa naurista.<\/p>\n

Taimin ruoka oli tietenkin hyv\u00e4\u00e4, ei mit\u00e4\u00e4n ihmeellist\u00e4 mutta maistuvaa. Nyt yli 25 vuoden j\u00e4lkeen olen kaivannut erityisesti yht\u00e4 Taimin ehk\u00e4 k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4tt\u00f6mint\u00e4 ruokalajia: Makaronivelli\u00e4. Maitopohjaista keittoa, miss\u00e4 oli…\u00f6\u00f6\u00f6… maitoa ja makaronia.<\/p>\n

Maaliskuussa jatkuu Olgan Kotona -ruokaohjelma ja keittokirjaakin pukkaa, joten on hyv\u00e4 v\u00e4h\u00e4n j\u00e4rkytt\u00e4\u00e4 teit\u00e4 lukijoita ja palata t\u00e4h\u00e4n kielt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 kammottavalta kuulostavan lapsuusajan herkkuni pariin. Tartuin siis ennakkoluulottomasti t\u00e4n\u00e4\u00e4n makaronipussiin, lis\u00e4ilin keittoon maidon ja makaronin lis\u00e4ksi v\u00e4h\u00e4n muutakin (ei liikaa, koska halusin ett\u00e4 se maistuu kuitenkin samalta kun silloin ennen…) ja olin lopputulokseen todella tyytyv\u00e4inen, lapsetkin pitiv\u00e4t!<\/p>\n

Ei t\u00e4t\u00e4 nyt ihan l\u00e4hiaikoina tule varmaan tehty\u00e4 uudestaan, mutta jos vaikka taas ensi vuonna…<\/p>\n

Makaronikeitto<\/p>\n

1 sipuli
½ purjo
2rkl voita
1 l vett\u00e4
1 tl suolaa
1rkl intiaanisokeria (tai tavallista)
mustapippuria
3 porkkanaa
3dl tummaa makaronia
1 prk smetanaa
7dl maitoa<\/p>\n

Hienonna sipuli ja purjo, ja kuullota niit\u00e4 hetki voissa kattilan pohjalla. Lis\u00e4\u00e4 kiehuva vesi, mausteet, raastetut porkkanat sek\u00e4 makaronit. Keit\u00e4 n. 8min.
Lis\u00e4\u00e4 lopuksi smetana ja maito ja kiehauta. Tarjoile n\u00e4kkileiv\u00e4n kanssa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ala-asteella oli kivaa. Nurmeksen Salmenkyl\u00e4n ala-asteella oli 26 oppilasta, 2 opettajaa, sek\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":869,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":21,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/22353_56205.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/22353_56205.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/175"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=175"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":870,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions\/870"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media\/869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}