{"id":127,"date":"2012-05-04T20:01:16","date_gmt":"2012-05-04T20:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/sitruunamuffinssit\/"},"modified":"2017-11-27T17:02:51","modified_gmt":"2017-11-27T17:02:51","slug":"sitruunamuffinssit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/sitruunamuffinssit\/","title":{"rendered":"Sitruunamuffinssit"},"content":{"rendered":"

\"\" <\/p>\n

P\u00e4\u00e4tin eilen kehitt\u00e4\u00e4 uuden muffinssireseptin vappusiman teosta yli j\u00e4\u00e4neist\u00e4 sitruunoista. Yhdistin kaksi lemppariani: hunajan sek\u00e4 sitruunan, ja kahden testileivontakerran j\u00e4lkeen mielest\u00e4ni n\u00e4it\u00e4 kehtaa tarjoilla nirsommallekin v\u00e4elle. N\u00e4m\u00e4 valmistuvat nopeasti ilman mit\u00e4\u00e4n erityisi\u00e4 vatkaamisia ja vapun munkkien ja tippaleipien j\u00e4lkeen t\u00e4llainen yksinkertainen leivonnainen maistuu erityisen hyv\u00e4lt\u00e4.
Ainakin Hilma kulki t\u00e4m\u00e4np\u00e4iv\u00e4isen er\u00e4n j\u00e4lkeen koko loppup\u00e4iv\u00e4n kannoilla kyselem\u00e4ss\u00e4 ”\u00c4iti saanko min\u00e4 lis\u00e4\u00e4 sit\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 s\u00e4mpyl\u00e4\u00e4?”<\/p>\n

Sitruunamuffinssit   n.14kpl<\/p>\n

1 prk rahkaa
2 munaa
½ dl hunajaa
100 g sulatettua voita
1 sitruunan kuori + mehu
5 dl vehn\u00e4jauhoja
1 dl perunajauhoja tai ohrat\u00e4rkkelyst\u00e4
1 dl sokeria (voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 pois ja lis\u00e4t\u00e4 viel\u00e4 ½ dl hunajaa)
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria<\/p>\n

Sekoita kesken\u00e4\u00e4n rahka, munat, hunaja, voisula, raastettu sitruunan kuori sek\u00e4 sitruunan mehu.
Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n yhteen.
Yhdist\u00e4 lopuksi kosteat ja kuivat seokset kesken\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Jaa muffinssivuokiin ja paista 175°c  n.20 minuuttia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e4\u00e4tin eilen kehitt\u00e4\u00e4 uuden muffinssireseptin vappusiman teosta yli j\u00e4\u00e4neist\u00e4 sitruunoista. Yhdistin kaksi…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[11,22,31,7,9],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":9,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/18909_48584.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/18909_48584.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/127"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=127"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":778,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/127\/revisions\/778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media\/777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}