{"id":108,"date":"2012-02-02T07:51:57","date_gmt":"2012-02-02T07:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/mokkapalahalaus\/"},"modified":"2017-11-27T17:01:58","modified_gmt":"2017-11-27T17:01:58","slug":"mokkapalahalaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/mokkapalahalaus\/","title":{"rendered":"Mokkapalahalaus"},"content":{"rendered":"

\"\" <\/p>\n

En ole koskaan voinut k\u00e4sitt\u00e4\u00e4 mokkapalojen suosiota. Minulle kyseinen leivonnainen tuo mieleen ainoastaan yl\u00e4asteen meluisat kotitaloustunnit, eik\u00e4 sen makukaan ole koskaan tehnyt suurta vaikutusta. Tuukalla on joku k\u00e4sitt\u00e4m\u00e4t\u00f6n rakkaussuhde mokkapaloihin. Aina kun menemme mihin tahansa pikkutapahtuman puffettijonoon, Tuukan silm\u00e4t syttyv\u00e4t: Mokkapaloja! T\u00e4st\u00e4 on tehty joka kerta iso numero ja aina naurattaa.
Jokin aika sitten k\u00e4vimme yst\u00e4vill\u00e4 kyl\u00e4ss\u00e4 ja talon em\u00e4nt\u00e4 Kati oli tehnyt jopa minunkin mielest\u00e4ni todella hyvi\u00e4 mokkapaloja. Tuukka palasi kahvip\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 j\u00e4lleen kerran tuttuun aiheeseen: Miksi Olga s\u00e4 leivot koko ajan mutta et koskaan mokkapaloja? Samana iltana teimme iltapalaa keitti\u00f6ss\u00e4 ja min\u00e4 kysyin miksei Tuukka koskaan halaa minua niin kuin elokuvissa halataan, sel\u00e4n takaa ja yll\u00e4tt\u00e4en? Aikamme asiaa py\u00f6ritelty\u00e4mme tulimme siihen tulokseen ett\u00e4 t\u00e4st\u00e4 edes joka kerta kun Tuukka p\u00e4\u00e4see yll\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n minut t\u00e4llaisella elokuvissa romantisoidulla halauksella, teen h\u00e4nelle pellillisen mokkapaloja.
Seuraavana aamuna Tuukka on l\u00e4hd\u00f6ss\u00e4 t\u00f6ihin, min\u00e4 olen tullut juuri tallilta ja siivil\u00f6in maitoa. Tuukka sanoo moi ja l\u00e4htee, mutta n\u00e4en silm\u00e4kulmasta ett\u00e4 h\u00e4n k\u00e4\u00e4ntyykin takaisin. K\u00e4\u00e4nnyn vastaan, Tuukka kiert\u00e4\u00e4 taakse ja yritt\u00e4\u00e4 viel\u00e4 tehd\u00e4 mokkapalahalauksen.
Soitan yst\u00e4v\u00e4lleni ja spekuloimme oikein ajan kanssa, kannattaako minun nyt tehd\u00e4 mokkapaloja vaikka halaus ei ollutkaan ihan oikeaoppinen, koska siit\u00e4 puuttui olennainen yll\u00e4tysmomentti? Jos teen, joustanko sopimuksestamme liikaa, jos en, j\u00e4\u00e4k\u00f6 mokkapalahalaukset siihen? Pelasin varman p\u00e4\u00e4lle ja tein kiltisti sen pellillisen. Ei harmittanut yht\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 pienell\u00e4 muokkauksella niist\u00e4 tuli kyll\u00e4 aika hyvi\u00e4. Sit\u00e4 pellillist\u00e4 sulateltiin pari viikkoa ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n oli seuraavan pellin aika, hyvinkin puhdasoppisen mokkapalahalaussuorituksen j\u00e4lkeen.<\/p>\n

Ei n\u00e4ist\u00e4 kyll\u00e4 terveellisi\u00e4 saa mitenk\u00e4\u00e4n, mutta oheisessa reseptiss\u00e4ni on jotain yrityst\u00e4 siihen suuntaan:<\/p>\n

Kauan kaivatut mokkapalat:<\/b><\/p>\n

Pohja:
3 munaa
3 dl intiaanisokeria
1 prk rahkaa
150 g sulatettua voita
½ tl suolaa
½ dl kaakaojauhoa
2 dl t\u00e4ysjyv\u00e4spelttijauhoja
2 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n

1,5tl leivinjauhetta<\/p>\n

Kuorrutus:
100 g sulatettua voita
3\/4 dl kahvia<\/p>\n

3 rkl kaakojauhetta 
8-9 dl ruokotomusokeria
3 tl vaniljasokeria<\/p>\n

Vatkaa munat ja sokeri, lis\u00e4\u00e4 muuta aineet.
Levit\u00e4 taikina isolle uuninpellille ja paista 200°c 12min.<\/p>\n

Sekoita t\u00e4ytteen aineet kesken\u00e4\u00e4n ja levit\u00e4 t\u00e4yte pohjan p\u00e4\u00e4lle. Lis\u00e4\u00e4 kahvia tai vett\u00e4 jos levitys on hankalaa. Koristele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En ole koskaan voinut k\u00e4sitt\u00e4\u00e4 mokkapalojen suosiota. Minulle kyseinen leivonnainen tuo mieleen…<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[22,7],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":20,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/17290_45730.jpg","blog_id":29},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/29\/17290_45730.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/108"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/comments?post=108"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":742,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/posts\/108\/revisions\/742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media\/741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/media?parent=108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/categories?post=108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/olgankotona\/api\/wp\/v2\/tags?post=108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}