Olgan kotona
Olgan kotona

Kuukausi: lokakuu 2017

Tee itse jouluksi: Havukranssi

Huomenna on marraskuu, joten uskallan aloittaa joulun odotuksen täälläkin. Minulla tuppaa aina menemään nämä jouluvalmistelut niin, että kirjoitan tänne joulujuttuja vasta vähän liian myöhään, eli ihan jouluna. Eli jos joku haluaa niistä hakea jotain vinkkejä…

  • 4

Hyvästit Woodylle

Tapasin jokin aika sitten naisen, joka toivoi että kirjoittaisin tänne  “eläinmäärän päivityspostausta”. Hän ei kuulemma oikein lukemansa perusteella hahmottanut ketä kaikkia meidän tallissa ja navetassa oikein asustaa. Lupasin yrittää, ainakin vähitellen pitää teitä ajan tasalla….

  • 1

Macaroneja, myös ilman kananmunaa!

Purkkisäilötyjen kikherneiden ja papujen säilykeliemen käyttö kananmunan korvaajana marengissa on minulle varsin uusi juttu. Tämä papujen prkkiliemi, eli hienommalta nimeltään aquafaba toimii uskomattoman samalla lailla kuin kananmunan valkuainen. Olen käyttänyt sekä valkoisten papujen- että kikherneiden…

  • 2

Teinihuligaani Tara

Meille saapui kesällä pieni, söpö luppakorvainen koiranpentu, joka nimettiin Taraksi. Sen isä on saksanpaimenkoira ja äiti amstaffi-mixtuura, joten tiesimme että labradorinnoutajan oloinen olemus oli ohimenevää. Nyt tästä pienestä pallerosta on kuoriutunut jättikorvainen teinihuligaani. Olen aina…

  • 3