Blogit
Lunni leipoo

Tunnelmia valmistujaisista

Nyt on valmistujaiset vietetty, ja lyhyesti sanottuna kaikki meni nappiin ruokaa, säätä, itse juhlia ja juhlien jatkoja ajatellen. Kiitos kaikille paikalla piipahtaneille ja erityiskiitos vanhemmille, jotka antoivat käyttää ihanaa kämppäänsä juhlapaikkana ja oikeastaan järkkäsivät koko juhlat! Ihme kyllä, kaikki tarjottavatkin onnistuivat ja kaikilta ylläreiltä ja katastrofeilta vältyttiin. Ainut ehkä vähän ongelmaksi muodostunut asia oli kylmän säilytystilan puute: joskus tulevassa, isommassa kämpässäni saatan tarvita ekstrajääkaapin tällaisia tilanteita varten.

Juhlissa tarjolla oli seuraavia suolaisia ja makeita syötäviä:

  • Fetasalaattia
  • Perunasalaattia
  • Focacciaa
  • Hummusta
  • Parsakaali-munakasmuffineita
  • Savustettua kalaa
  • Skagen-kakku
  • Kinkkupiirakkaa
  • Suklaamoussekakku
  • Sitruuna-mustikka -naked cake
  • Kolmen suklaan brownieita
  • Vadelma-macaronseja
  • Gluteenittomia raparperimuffineita

Ohjeita osaan on tulossa blogiin asti tällä viikolla, ja oma suosikkini makeista tarjottavista oli suklaamousekakku, vaikken yleensä olekaan suklaisten herkkujen suurin ystävä. Herkkuja kävi syömässä n. 35 henkilöä, ja aika hyvin pystyttiin arvioimaan tarjottavien määrät, sillä viimeisiä paloja vedeltiin illalla ennen baariin siirtymistä. 

Loppuun vielä kuva valmistuneesta ja mekosta, joka meni kuin menkin päälle herkkulakon ansiosta!

Ainiin, ja sain lahjaksi niin paljon kuohuviinejä ettei tarvitse hetkeen ostaa. Ajattelin että ihmiset tuovat ennemmin kukkia, mutta ehkä minut tuntevat tietävät mitä osaan arvostaa enemmän. Sain pari pulloa myös parempaa kuohuvaa, joten osaisiko joku neuvoa miten esimerkiksi samppanjaa kuuluisi säilyttää? Kylmässä, viileässä, huoneenlämmössä?

Kommentit (13)

  1. annamaria

    Tämä on ihan uusi ohje, jonka kehittelin lennossa juhliin leipoessani. Ohjetta on tulossa siihen myöskin! 🙂

  2. annamaria

    Kiitos ihana! <3

  3. Celebration Treats 4U

    Onnea valmistumisen johdosta! Kauniit ja herkullisen kuuloiset tarjoilut olette saaneet tehtyä äitisi kanssa. Kuohuviinit ja shampanjat ovat hyviä lahjoja, kun niistä on paljon pidempään iloa kuin kukista. Tosin kyllä kukatkin ihania ovat. Kummallista, miten hoikkana jotkut leivontabloggarit näköjään pysyvät, eipä meikäläinen :).

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *