Blogit
Lunni leipoo

Super Bowl ja pretzel-fudge

Tänä yönä Suomen aikaan pelataan Super Bowl -finaali Jenkeissä, jossa jefumatsi saa hulppeat katsojaluvut. Samalla tehdään ennätysmäärä guacamolea ja syödään muita naposteltavia.

Itse virittäydyin hassusti laskiaisena Super Bowl -tunnelmiin tällaisten jenkkityylisten fudge-makeisten merkeissä. Mielestäni pretzelit ovat superamerikkalisia, samoin makean ja suolaisen yhdistäminen leivonnassa, joten kehittelin helpon fudge-reseptin pretzel-keksien ympärille. 
 
 

Aikooko joku valvoa tänään? Vai ollaanko tänään oltu aivan laskiaispullien lumoissa. Instagramissa hashtagilla #nutellalaskiaispulla voi ihastella tämän vuoden trendipullaa.

Pretzel-suklaafudget

Ainekset

400 g
kondensoitua maitoa
390 g
suklaata
30 g
voita
2 dl
pretzel-keksejä (murustettuna)
Muut ainesosat

Tee näin:

Yhdistä ainekset kattilassa pretzeleitä lukuun ottamatta, sulata hiljaisella lämmöllä. Murskaa pretzelit ja sekoita joukkoon.
Kaada seos silikonivuokaan (20cmx20cm), levitä tasaisesti ja viimeistele vielä pretzeleillä.
Anna hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia, leikkaa paloiksi.

Kommentit (1)

  1. Irmaliisa

    Prezelit ovat saksalaisia, kiva ohje kuitenkin….

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *