Blogit
Lunni leipoo

Paluu arkeen: Päärynäinen vihermehu

Loppiaisen jälkeen minulla koittaisi paluu arkeen pitkähkön (mutta lyhyeltä tuntuneen) joululoman jälkeen. Pieni ahdistus töihinpaluusta meinasi puskea, kunnes muisin että minulla on ehkä maailman kivoin työ ja että arki voi olla tosi kivaakin. Paluu arkeen huominen on myös siinä mielessä, että joulusuklaat on pikku hiljaa syöty, ja herkuttelu vaihtuu kaurapuuroon ja maitorahkaan.

Pari kaveriani aloitti vuoden viikon mehupaastolla, ja innostuin tekemään taas mehuja pitkästä aikaa luonani vierailevan kaverini takia. Me muut söimme siipiä, mutta kaverilleni tein appelsiini-omena-selleri-limemehua. Tämä vihermehu aloittaa arjen todella reippaasti ja terveellisesti. Mehu sopii nautittavaksi vaikka aamupalalla, ja maku on raikas sekä terveellinen. Juoma, jossa on näin paljon kaikkea vihreää, maistuu väkisinkin hieman terveelliseltä ja no, vihreältä.

Päivän viimeisiä auringonsäteitä kuvassa yläpuolella, nautitaan nyt näistä valoisista pakkaspäivistä!

Päärynäinen vihermehu

Ainekset

1 kpl
päärynää (iso)
1 kpl
varsisellerin varsia
1/2 kpl
kurkku, kuorineen
0
pinaattia (kourallinen)
1 kpl
limeä
0
persiljaa (kourallinen)
Muut ainesosat

Tee näin:

Kuori päärynä ja lime. Poista päärynästä kara keskeltä.

Huuhtele muut kasvikset, leikkaa selleristä ja kurkusta päät pois.

Aja kasvikset mehukoneen läpi, nauti heti sellaisenaan tai lisää halutessasi vaikka vettä tai kookosmaitoa joukkoon.

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *