Blogit
Lunni leipoo

Kuukausi: huhtikuu 2017

Minipannarit vappubrunssille

Mini on parempi! Paista nämä suloiset suupalapannarit vaikkapa äitienpäivän aamupalalle.

  • 0

Uusi Kaneli&Sokeri ja vaniljatortut

Eilen postista tuli iloinen yllätys, eli uusin Kaneli&Sokeri -lehti. Kaksi kertaa vuodessa ilmestyvä, pelkkään leivontaan, keskittyvä lehti on todellista herkkua leivonnan harrastajille. Lukuisten ohjeiden lisäksi lehdessä on tuotevertailuja, uutuustuotteita ja tekniikkajuttuja, ja uusimmassa lehdessä ovat vertailussa…

  • 0

Keksit vohveliraudalla

Oletko jo törmännyt vohvelikekseihin eli vohveliraudalla paistettuihin kekseihin? Näin netissä parin sekunnin videon, jolla paistettiin keksitaikinasta pieniä vohveleita, ja päätin kokeilla miten cookie-taikina sopii vohveliraudassa paistettavaksi. Lopputulos oli yllättävän ihastuttava! Itse halusin kokeilla vohvelikeksejä perinteisellä…

  • 6

Pääsiäissuklaat brownieen

Jäikö pääsiäisestä kasa sekalaisia suklaamunia ja muuta pääsiäissuklaata? Jos pelkän suklaan mussuttaminen ei enää houkuttele, piilota yli jääneet pääsiäissuklaat brownietaikinaan! Tähän ohjeeseen sopivat parhaiten Mignon-munat tai pienet täytetyt suklaamunat, mutta kaikenlainen suklaa käy. Käytä taikinaan…

  • 0

Pääsiäisen suklaamuna-browniet

Pääsiäinen on joulun ohella varsinaista hyvän ruoan juhlaa, ja monissa kodeissa varmasti panostetaan ruokaan ja leivonnaisiin tällä viikolla tavallista enemmän. Meidän porukka suuntaa pohjoiseen pääsiäiseksi, joten keittiössä en tule paljoa hääräilemään, mutta tietenkin leivontajuttuja on…

  • 0

Pääsiäisjälkkäri: Mango-kookosvanukas

Hyvää palmusunnuntaita! Nyt on hyvä aika pistää jakoon pääsiäisen ykkösjälkkärin ohje. Mango kuuluu mielestäni pääsiäisen jälkkäreihin kuin pipari jouluun, ja näin raikkaan ja keveän jälkiruoan jaksaa syödä raskaammankin pääsiäisaterian päätteeksi.  Minun kaapistani löytyy aina Bonnen…

  • 2

Kultaista pääsiäistä

Minulla on päällä kova kultavillitys, kun tuntuu että kulta on vallannut kaupoissa myös keittiöosastot! Yleensä kulta mielletään joulun ja uudenvuoden ajan kattaukseen kuuluvaksi, mutta pääsiäiskattauksessa kulta toimii myös hyvin. Yhdistä kulta mustaan, raikkaisiin väreihin ja…

  • 0

Klassikkoherkku kinkkupiirakka gluteenittomana

Terkkuja viikonlopun ehtoopuolelta! Keittiössä on koko tämä viikko touhuttu paljon, mutta blogin puolella juttuja näkyy vasta myöhemmin. Paljon on kaikkea uutta esiteltävää keittiössä, ja kivoja pääsiäisreseptejä on tulossa. Tämän viikonlopun leivontasaaliina oli kaksi pellillistä gluteenitonta…

  • 0