{"id":8826,"date":"2020-05-19T08:00:17","date_gmt":"2020-05-19T05:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/?p=8826"},"modified":"2020-05-14T22:36:48","modified_gmt":"2020-05-14T19:36:48","slug":"hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit\/","title":{"rendered":"Hoisin BBQ-kastike ja ribsit"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8827\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit-683x1024.jpg 683w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit-200x300.jpg 200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit-768x1152.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/p>\n<p>Olen pienest\u00e4 pit\u00e4en rakastanut ribsej\u00e4 ja niit\u00e4 onkin ihan pakko ainakin kerran kes\u00e4ss\u00e4 valmistaa. Aikaa ribsien valmistukseen saa kulumaan tuntitolkulla, mutta onneksi aktiivista valmistusaikaa on aika v\u00e4h\u00e4n. T\u00e4ll\u00e4 kertaa ostosk\u00e4rryihin p\u00e4\u00e4tyi viljaporsaan spare ribsit. Massiivisen kokoiset ribsit p\u00e4\u00e4dyin kypsent\u00e4m\u00e4\u00e4n miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 uunissa kyps\u00e4ksi ennen grillausta. Ribsien pintaan hieroin mausteseoksen, johon k\u00e4ytin kiinalaista viismausteseosta. Viismausteseosta l\u00f6ytyy hyvin varustelluista ruokakaupoista, mutta googlettamalla l\u00f6ytyy helposti reseptej\u00e4 miten valmistaa mausteseos itse.<\/p>\n<p>Keitin hoisin BBQ-kastikkeen, josta tuli taivaallista. Hoisin BBQ-kastiketta sudittiin ribsien pintaan, kun ne viimeisteltiin ihanan rapeiksi grilliss\u00e4. Rasvaiset makeahkolla hoisin BBQ-kastikkeella aateloidut ribsit tarvitsivat rinnalleen jotain kirpe\u00e4\u00e4 ja rapsakkaa. Valmistin ribsien kanssa tarjottavaksi h\u00f6lskytetty\u00e4 korianteri-varhaiskaalisalaattia, h\u00f6lskytettyj\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri-kurkkuja ja pikaisesti pikkel\u00f6ityj\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri-porkkanoita. Reseptit tulossa my\u00f6hemmin t\u00e4ll\u00e4 viikolla blogiin.<\/p>\n<p>Taivaallinen illallinen, vaikka lapsien mielest\u00e4 hoisin BBQ-kastike oli liian tulista.<br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8828\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/pikkeloidyt-lisakkeet-ribseille-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/pikkeloidyt-lisakkeet-ribseille-683x1024.jpg 683w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/pikkeloidyt-lisakkeet-ribseille-200x300.jpg 200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/pikkeloidyt-lisakkeet-ribseille-768x1152.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olen pienest\u00e4 pit\u00e4en rakastanut ribsej\u00e4 ja niit\u00e4 onkin ihan pakko ainakin kerran&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[14,155,16],"acf":[],"platta":{"numLikes":6,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["grillaus","kastikkeet","liharuoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2020\/05\/hoisin-bbq-kastike-ja-ribsit-683x1024.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/8826"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=8826"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/8826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8829,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/8826\/revisions\/8829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=8826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=8826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=8826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}