{"id":8132,"date":"2018-06-02T22:16:05","date_gmt":"2018-06-02T19:16:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/?p=8132"},"modified":"2018-06-02T22:16:05","modified_gmt":"2018-06-02T19:16:05","slug":"grillattu-parsa-ja-yrttikastike","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike\/","title":{"rendered":"Grillattu parsa ja yrttikastike"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-8133 aligncenter\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike-683x1024.jpg 683w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike-200x300.jpg 200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike-768x1152.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Parsa l\u00f6ysi taas tiens\u00e4 keitti\u00f6\u00f6mme pienen tauon j\u00e4lkeen, kun bongasin ensimm\u00e4iset kotimaiset parsat kaupasta. Parsa nautitaan perinteisesti hollandaisekastikkeen kera. Jostain syyst\u00e4 olen itse aina rakastanut parsan ja bearnicekastikkeen yhdistelm\u00e4\u00e4. T\u00e4m\u00e4n vuoden ensimm\u00e4iset kotimaiset parsat halusin nauttia juuri bearnicekastikkeen kanssa.<\/p>\n<p>Helteet tosin aiheuttivat sen etten jaksanut seist\u00e4 kuuman lieden \u00e4\u00e4rell\u00e4 kastiketta sekoittamassa. P\u00e4\u00e4tin kokeilla kylm\u00e4n version valmistusta bearnicekastikkeesta. Sekoitin ranskankerman joukkoon tuoretta rakuunaa, persilijaa ja ruohosipulia. Lis\u00e4sin yrttikastikkeeseen my\u00f6s uutta suosikkiani kokojyv\u00e4sinappia.<\/p>\n<p>Bearnicekastikkeen kylm\u00e4 versio maistui aivan ihanalta ja kastikekulho tyhjeni viimeist\u00e4 pisaraa my\u00f6ten. T\u00e4t\u00e4 taivaallista yrttikastiketta tulen tekem\u00e4\u00e4n t\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 useita kertoja.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-8134 aligncenter\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa_-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa_-683x1024.jpg 683w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa_-200x300.jpg 200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa_-768x1152.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa_.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parsa l\u00f6ysi taas tiens\u00e4 keitti\u00f6\u00f6mme pienen tauon j\u00e4lkeen, kun bongasin ensimm\u00e4iset kotimaiset&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[326,303],"tags":[14,155,109],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["parsa"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/26\/2018\/06\/grillattu-parsa-ja-yrttikastike-683x1024.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/8132"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=8132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/8132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8135,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/8132\/revisions\/8135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=8132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=8132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=8132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}