![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2016\/02\/avocado_caesar.jpg?fit=933%2C1400&ssl=1\")
height=”754″ width=”503″><\/p>\nheight=”754″ width=”503″><\/p>\n
Avokadoja on tullut ostettua usein, sill\u00e4 ne ovat juuri nyt sesongissa. T\u00e4ll\u00e4 kertaa k\u00e4ytin avocadoa suosikkisalaatissani eli caesarsalaatissa. Hyvin sopi avokado caesarsalaattiin, ei voi kuin suositella. Ruokaisan lounassalaatin saat lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 avokado-caesarsalaattiin paistettua pekonia tai grillattua broileria. Mik\u00e4\u00e4n ei tietysti est\u00e4 laittamasta molempia. Avokado-caesarsalaatin valmistin arkena, joten p\u00e4\u00e4stin itseni helpolla ja krutonkien valmistamisen sijaan paahdoin maalaisleip\u00e4 viipaleet tarjottavaksi caesarsalaatin kera.<\/p>\n
Avokadon sy\u00f6minen juuri oikean kypsyisen\u00e4 on ainakin itselleni osoittautunut v\u00e4lill\u00e4 haastavaksi. Usein ostan useamman avocadon v\u00e4ltty\u00e4kseni pettymyksilt\u00e4. Usein jotkut avokadoista ovat raakoja ja valitettavasti v\u00e4lill\u00e4 jo menneet huonoiksikin. Huomasin juuri kaupassa kyltin, jossa kiellettiin avokadojen puristelu. Sanamuoto hiuman huvitti, mutta nyt taitaa olla viel\u00e4 vaikeampi tunnistaa juuri sopivan kypsi\u00e4 avokadoja. Vinkata saa, jos tiet\u00e4\u00e4 takuuvarman keinon!<\/p>\n
Blogista l\u00f6ytyy muuten my\u00f6s Lehtikaali-Caesarsalaatin ohje<\/a>. Caesarkastikkeella aateloitiin my\u00f6s grillatut syd\u00e4nsalaatit, jotka tarjoiltiin pihvien kera.<\/a> Caesarsalaatinkastikkeen ohje poikkeaa hiukan perinteisest\u00e4 ohjeesta. Allergioiden takia sardellit on j\u00e4tetty pois reseptist\u00e4 ja korvattu suolalla. Halutessasi voit siis lis\u00e4t\u00e4 kulhoon kaksi sardellifilett\u00e4 ennen caesarkastikkeen vatkaamisen aloittamista ja j\u00e4tt\u00e4\u00e4 suolan pois kokonaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" height=”754″ width=”503″> Avokadoja on tullut ostettua usein, sill\u00e4 ne ovat juuri nyt…<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[143,16],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i1.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2016\/02\/avocado_caesar.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=4122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6271,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4122\/revisions\/6271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=4122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=4122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=4122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}