![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2016\/01\/veriappelsiinisalaatti.jpg?fit=933%2C1400&ssl=1\")
height=”751″ width=”500″><\/p>\nheight=”751″ width=”500″><\/p>\n
Viime viikon aikana paahdetut porkkanat <\/a>ovat saaneet h\u00e4mment\u00e4v\u00e4n suuren suosion. Resepti oli jopa Maku.fi:n viikon suosituin resept<\/a>i. Paahdetuilla porkkanoilla herkuttelu on jatkunut my\u00f6s meid\u00e4n keitti\u00f6ss\u00e4mme. T\u00e4ll\u00e4 kertaa paahdetut porkkanat p\u00e4\u00e4siv\u00e4t salaattiin sesongissa olevien veriappelsiinien kera. Itse odotan aina kovasti veriappelsiinien sesonkia ja lyhyen sesongin aikana tulee ostettua veriappelsiineja jokaikisell\u00e4 ruokakauppa reissulla. Porkkana ja (veri)appelsiini sopivat yhteen muuten todella hyvin.<\/p>\n Salaatin pohjana k\u00e4ytin marinoituja belugalinssej\u00e4, <\/a>joita meilt\u00e4 l\u00f6ytyy nyky\u00e4\u00e4n usein j\u00e4\u00e4kapista valmiina. Marinoidut linssit sopivat todella hyvin talvisiin salaatteihin. Marinoitujen linssien lis\u00e4ksi salaatti ei kaipaa kastiketta. Salaatin pinnalle voi halutessaan ripotella hiukan hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4. Salaattiin lis\u00e4sin my\u00f6s yht\u00e4 t\u00e4m\u00e4n hetken suosikkiani eli wasabirucolaa<\/a>. Wasabirucolassa on todella kivasti potkua ja wasabirucola kest\u00e4\u00e4 hyv\u00e4n\u00e4 vaikka salaatissa olisi my\u00f6s l\u00e4mpimi\u00e4 aineksia. T\u00e4ytyy aloittaa siementen mets\u00e4stys ja kokeilla wasabirucolan kasvattamista itse kes\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n Salaatti kokonaisuudessaan oli onnistunein pitk\u00e4st\u00e4 aikaa. Suosittelen kokeilemaan. Mukavaa viikonloppua!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" height=”751″ width=”500″> Viime viikon aikana paahdetut porkkanat ovat saaneet h\u00e4mment\u00e4v\u00e4n suuren suosion.…<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[198,16,199],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2016\/01\/veriappelsiinisalaatti.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4120"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=4120"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6279,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions\/6279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=4120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=4120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=4120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2016\/01\/salaatti_paahdetuilla_porkkanoilla.jpg?fit=933%2C1400&ssl=1\")
height=”751″ width=”500″><\/p>\n