{"id":4059,"date":"2015-09-09T15:54:39","date_gmt":"2015-09-09T12:54:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/punaherukkajuustokakku-blondie-pohjalla\/"},"modified":"2017-11-01T13:55:02","modified_gmt":"2017-11-01T11:55:02","slug":"punaherukkajuustokakku-blondie-pohjalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/punaherukkajuustokakku-blondie-pohjalla\/","title":{"rendered":"Punaherukkajuustokakku blondie -pohjalla"},"content":{"rendered":"

\"\"height=”1124″ width=”750″><\/p>\n

Viime viikolla tuli postattua esikoisen syntym\u00e4p\u00e4ivien suolaiset tarjottavat: vuohenjuustopiirakka marinoiduilla punajuurilla<\/a> ja kes\u00e4kurpitsa-fetapiirakka. <\/a>T\u00e4ll\u00e4 viikolla luvassa siis syntt\u00e4reille leivotut makeat herkut. Aloitetaan omasta suosikistani raikkaasta Punaherukkajuustokakusta.<\/p>\n

Alunperin tarkoituksena oli tehd\u00e4 mustaherukkajuustokakku brownie -pohjalla, mutta tuoreita mustaherukoita ei en\u00e4\u00e4 l\u00f6ytynyt. Muutin siis suunnitelmia ja mustaherukat vaihtuivat punaherukoiksi. Juustokakut tulee yleens\u00e4 tehty\u00e4 keksipohjalla, mutta t\u00e4ll\u00e4 kertaa halusin kokeilla jotain muuta. Jos tuoreita mustaherukoita olisi sattunut olemaan olisin kokeillut brownie -pohjaa, mutta punaherukkat\u00e4ytteen kera se ei mielest\u00e4ni olisi sopinut.<\/p>\n

Onneksi muistin blogiarkistostakin l\u00f6ytyv\u00e4t blondiet.<\/a> Brownie -pohja vaihtui siis blondie -pohjaan. Itse pid\u00e4n raikkaista kakuista, joten en lis\u00e4nnyt makean valkosuklaan lis\u00e4ksi kakun t\u00e4ytteeseen sokeria. Kannattaa kuitenkin maistaa t\u00e4ytett\u00e4 ja lis\u00e4t\u00e4 tarvittaessa tomusokeria. Punaherukkajuustokakkuun sopisi hyvin my\u00f6s mehukiille.<\/p>\n

Punaherukkajuustokakku koristeltiin yksinkertaisesti tuoreilla punaherukkatertuilla. Kakku oli erityisesti aikuisten mieleen ja ker\u00e4si paljon kehuja. Itse olin my\u00f6s tyytyv\u00e4inen lopputulokseen.<\/p>\n

\"\"height=”1148″ width=”765″><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

height=”1124″ width=”750″> Viime viikolla tuli postattua esikoisen syntym\u00e4p\u00e4ivien suolaiset tarjottavat: vuohenjuustopiirakka marinoiduilla…<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[117,10,3],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2015\/09\/dsc_0044.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=4059"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6629,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/4059\/revisions\/6629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=4059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=4059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=4059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}