{"id":3974,"date":"2015-02-22T19:17:42","date_gmt":"2015-02-22T17:17:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/kana-lehtikaalisalaatti\/"},"modified":"2017-11-01T14:16:39","modified_gmt":"2017-11-01T12:16:39","slug":"kana-lehtikaalisalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/kana-lehtikaalisalaatti\/","title":{"rendered":"Kana-Lehtikaalisalaatti"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Tammikuussa kauppoihin ilmeistyi kotimaista lehtikaalia ruukussa. Tyk\u00e4styin uutuuteen kovasti ja ruukkulehtikaalia l\u00f6ytyykin meid\u00e4n keitti\u00f6st\u00e4mme s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti. Aiemmin k\u00e4ytin lehtikaalia couscousiin<\/a>, t\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 salaatin. Lopputuloksena oli t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 ja herkullinen salaatti, joka maistui erinomaisesti my\u00f6s rakaalle siipalleni. Pekonilla saattoi olla jotain tekemist\u00e4 asian kanssa.<\/p>\n

Ruukussa kasvatettu lehtikaali on paljon pehme\u00e4mp\u00e4\u00e4 kuin irtolehtin\u00e4 myyt\u00e4v\u00e4, joten se sopii erinomaisesti k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi raakana salaatteihin. Viime vuonna yritin esikasvattaa lehtikaalin taimia, mutta huonolla menestyksell\u00e4. Ainoa kunnolla kasvamaan l\u00e4htenyt lehtikaalin alku p\u00e4\u00e4tyi koristamaan prinsessojen hiekkakakkua ja raaka-aineeksi mutavelliin ennen kuin ehti lautaselle asti. Jospa t\u00e4ll\u00e4 kertaa ostaisi vain ruukkulehtikaalin kaupasta ja pist\u00e4isi maahan.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tammikuussa kauppoihin ilmeistyi kotimaista lehtikaalia ruukussa. Tyk\u00e4styin uutuuteen kovasti ja ruukkulehtikaalia l\u00f6ytyykin…<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8,16],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2015\/02\/lehtikaalisalaatti.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3974"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=3974"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7125,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3974\/revisions\/7125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=3974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=3974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=3974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}