{"id":3967,"date":"2015-02-06T16:33:06","date_gmt":"2015-02-06T14:33:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/talven-paras-pataruoka-osso-bucco\/"},"modified":"2017-11-01T14:17:51","modified_gmt":"2017-11-01T12:17:51","slug":"talven-paras-pataruoka-osso-bucco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/talven-paras-pataruoka-osso-bucco\/","title":{"rendered":"Talven paras pataruoka Osso Bucco"},"content":{"rendered":"

\"\"width=”660″ height=”989″><\/p>\n

Lapsena rakastin Osso Buccoa, kuulemma s\u00f6in koko perheen luuytimet. Perinteinen pata maistui edelleen erinomaiselta ja ilokseni lapsetkin tykk\u00e4siv\u00e4t t\u00e4st\u00e4 klassikosta. Pakkasp\u00e4iv\u00e4t ja tuhdit pataruoat ovat kyll\u00e4 vain mainio yhdistelm\u00e4. Aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ruoka uuniin ja ulos nauttimaan talvesta. Sis\u00e4\u00e4n tullessa ruoka onkin jo valmista.<\/p>\n

Risotto ei kyll\u00e4 ilman vaivaa valmistu, mutta on ainakin omasta mielest\u00e4ni kaiken vaivan arvoista. Perinteisestih\u00e4n osso bucco tarjotaan risotto alla milanesen ja gremolatan kera. Sahramia ei t\u00e4ll\u00e4 kertaa kaapeista l\u00f6ytynyt, joten osso bucco tarjoiltiin perusohjeella tehdyn risoton kera<\/a>. Kotikaupungin tuoreyrtti valikoimissa oli lehtipersilija kato, joten gremolatakin j\u00e4i t\u00e4ll\u00e4 kertaa tekem\u00e4tt\u00e4.<\/p>\n

Blogiarkistosta l\u00f6ytyy osso buccon innoittamia ohjeita: Karitsan niskaa Osso Buccon tapaan<\/a> ja H\u00e4r\u00e4nh\u00e4nt\u00e4\u00e4 padassa<\/a>.<\/p>\n

Hyv\u00e4\u00e4 viikonloppua!<\/p>\n

\"\"width=”660″ height=”989″><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

width=”660″ height=”989″> Lapsena rakastin Osso Buccoa, kuulemma s\u00f6in koko perheen luuytimet. Perinteinen…<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[77],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i2.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2015\/02\/osso_bucco.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3967"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=3967"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7151,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3967\/revisions\/7151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=3967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=3967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=3967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}