{"id":3902,"date":"2014-09-08T16:14:34","date_gmt":"2014-09-08T13:14:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/munakoisokaaryleet\/"},"modified":"2017-11-01T14:28:44","modified_gmt":"2017-11-01T12:28:44","slug":"munakoisokaaryleet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/munakoisokaaryleet\/","title":{"rendered":"Munakoisok\u00e4\u00e4ryleet"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Munakoiso on yksi suosikkiraaka-aineistani ja t\u00e4ss\u00e4 taas uusi resepti nautittavaksi. Kylm\u00e4t munakoisok\u00e4\u00e4ryleet maistuivat aivan mahtavilta helteisen\u00e4 kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, mutta varmasti my\u00f6s muina vuodenaikoina. N\u00e4m\u00e4 sopivat hyvin juhlissa tarjottavaksi, koska ne voi hyvin valmistaa jo edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Maku vain paranee, jos n\u00e4m\u00e4 herkut valmistaa hyviss\u00e4 ajoin etuk\u00e4teen.<\/p>\n

Kes\u00e4n hitiksi nousi meid\u00e4n perheess\u00e4mme savustetut valkosipuli<\/a>t, joita on k\u00e4ytetty my\u00f6s t\u00e4ss\u00e4 ruoassa. Valkosipulit voi savustaa itse, mutta olen n\u00e4hnyt kaupan hyllyll\u00e4 my\u00f6s valmiiksi savustettuja valkosipuleita. Savustetun valkosipulin voi my\u00f6s korvata uunissa pehme\u00e4ksi paahdetulla valkosipulilla ja savusuolalla.<\/p>\n

Grillatut munakoisok\u00e4\u00e4ryleet:<\/h2>\n

2 keskikokoista munakoisoa<\/p>\n

suolaa<\/p>\n

\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

T\u00e4yte:<\/p>\n

1 \u00bd dl turkkilaista jogurttia<\/p>\n

150g fetaa murustettuna<\/p>\n

2 rkl sitruunan mehua<\/p>\n

\u00bd dl tuoretta hienonnettua minttua<\/p>\n

1 savustettu valkosipulin kynsi muussattuna<\/a><\/p>\n

suolaa<\/p>\n

mustapippuria myllyst\u00e4<\/p>\n

Viipaloi munakoisot ohuiksi viipaleiksi pituussuunnassa. Ripottele suolaa molemmille puolille ja ”itket\u00e4” puolen tunnin ajan. Huuhtele viipaleet ja kuivaa hyvin. Sivele munakoisoviipaleet \u00f6ljyll\u00e4 ja grillaa molemminlta puolilta kunnes saavat kunnolla v\u00e4ri\u00e4. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hyvin.<\/p>\n

Valmista t\u00e4yte sekoittamalla kaikki ainekset kesken\u00e4\u00e4n tahnaksi. Anna tahnan maustua j\u00e4\u00e4kaapissa puolisen tuntia. Laita t\u00e4ytett\u00e4 muutama teelusikallinen grillatun munakoisoviipaleen toiseen p\u00e4\u00e4h\u00e4n. K\u00e4\u00e4r\u00e4ise rullalle ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin tekeytym\u00e4\u00e4n muutamaksi tunniksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Munakoiso on yksi suosikkiraaka-aineistani ja t\u00e4ss\u00e4 taas uusi resepti nautittavaksi. Kylm\u00e4t munakoisok\u00e4\u00e4ryleet…<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/i0.wp.com\/a-lehdet-blogs.s3.amazonaws.com\/uploads\/sites\/26\/2014\/09\/munakoisorullat.jpg","blog_id":26},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3902"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/comments?post=3902"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7401,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/posts\/3902\/revisions\/7401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/media?parent=3902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/categories?post=3902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/keittiossakotonajapuutarhassa\/api\/wp\/v2\/tags?post=3902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}