Blogit
Kasvihormoni

Kuukausi: heinäkuu 2015

Viileän kesän voittaja: orvokki

Eipä olisi uskonut, että tänä kesänä voisi kehua jonkun kasvin kasvua ylenpalttiseksi, mutta niinpä vaan puupäätarhurin takahuoneessa on julistettu kesän voittaja. Se on meidän sisääntulon pikkukukkainen orvokki, joka on oikea pöheikkö! Keväällä ajattelin vielä, että…

  • 0

Vaniljat kasvimaalla

Loma on tehnyt tehtävänsä niin puutarhassa kuin puupäätarhurissa. Piha nimittäin rehottaa – onpa runsasta, sanoisi joku kohteliaasti – ja puupäätarhuri haahuilee pihalla kameran kanssa tai ilman, eikä osaa ryhtyä mihinkään. Hyvä, kun kykenen löytämään pihasta…

  • 0

Valkoista etelärinteessä

Etelärinne on muuttunut valkoiseksi vaikka laskettelukelit ovat vielä (toivottavasti) kaukana. Syynä ovat valkoisiksi matoiksi levittäytyvät lehtosalviat ja niiden alapuolta valloittavat helminukkajäkkärät, joiden pyöreäpalloiset kukat avautuvat vähitellen. Sateettomina päivinä valkoiset lehtosalviat ovat olleet täynnä kimalaisia. Surina…

  • 0

Täydellinen mansikkakakku

Nyt tulee kyllä yliannostus mansikkaa, mutta koska Instagramin puolella kehotettiin, laitan vielä reseptin valkosuklaatoffeisesta mansikkakakusta. Ihastuin viime kesänä valkosuklaasta paahtamalla (!) tehtyyn toffeeseen, jota tässä kakussa on pinnassa. Sisällä on iso rohmukasa mansikoita ja vaniljaista…

  • 3

Mansikkasalaatti

Mansikkakautena mansikat puikahtavat joka paikkaan. Koska ne ovat itsessään hapanimelää eli täydellisen makuisia (tietysti!), niitä voi lisätä helposti vähän jokaiseen ruokaan. Yksi suosikeistani on mansikkasalaatti, joka rakentuu mansikoiden lisäksi jonkun juuston ympärille. Nopeaakin nopeampi versio…

  • 3

Nyt hillotaan mansikoita

Minulla on uusi rakas. Se on makuhermoja hivelevä leipä, joka rakennetaan rapeakuorisen patonkisiivun päälle ja kuorrutetaan vuohenjuustolevitteellä ja mansikkahillolla. Tapailemme usein (mikä näkyy vähin erin myös peilistä) ja olemme ruokapöytäruuhkassakin ihan kahden. Tästä suhteesta voi kiittää…

  • 0

Heinäkuun pihan runsaus tyyperryttää

Siinä missä meidän nurmi ei ole kasvanut kunnolla, tuntuu, että muut kasvit ovat sen tehneet. Tietysti osa on kasvanut hitaasti ja hissukseen, mutta kosteuden myötä kasvua on paljon ja hennon lämmön (viileyden) vuoksi kukinta on…

  • 4

Nurmenmanauslaulu

Itkuvirsi. Lauletaan valittaen kiinalaisen erhu-jousisoittimen ja sateen rummutuksen tahtiin. Itken kultaisia kyyneleitä. Minulla on todellinen ensimmäisen maailman ongelma, jonka olemassaolosta en tiennyt vielä kaksi vuotta sitten mitään. Annahan kun kerron, niin kyynelet tarttuvat sinuunkin varmasti…

  • 5

Kesäpata ja moni muu

Kesäpataan tulee ainekset suoraan pihalta tai kesätiskin kasvisosastolta. Ja tietysti tuoreina. Jos vertaa kesäkeittoon, tämä versio on kuin teleporttaisi itsensä täältä pohjolasta välimeren maisemiin, yhteistä on kuitenkin kesäisen raikkaat ja kylmäsäilytyksen pilaamattomat maut. Ruokaan voi…

  • 0

Saarijärven Paavo renkinä

*Yhteistyössä G-Force Pieni surina. Jos on puskien takana piilossa, saattaa kuulla, kuinka anoppi juttelee rengilleen, uudelle seuralaiselleen. Sillä on nimikin: Saarijärven Paavo, sillä se on vähintään yhtä sitkeää tekoka kuin esikuvansa. Me ollaan Teknisen tuen…

  • 2