{"id":89,"date":"2016-12-16T00:18:00","date_gmt":"2016-12-15T22:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/16-luukku-kirsikka-macarons-arvonta\/"},"modified":"2016-12-16T00:18:00","modified_gmt":"2016-12-15T22:18:00","slug":"16-luukku-kirsikka-macarons-arvonta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/16-luukku-kirsikka-macarons-arvonta\/","title":{"rendered":"16.Luukku – Kirsikka-macarons + arvonta"},"content":{"rendered":"
\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n

\n16. Luukusta paljastuu resepti ihaniin kirsikka-macaronseihin sek\u00e4 arvonta alempana!<\/div>\n

\nMacaronsien innoittajana toimi meid\u00e4n yksi lempparituotteemme LUSH<\/b><\/span>:ista<\/a>! Snow Fairy-tuotteet<\/a> <\/span>tuoksuu ihanan makealta, jopa sy\u00f6t\u00e4v\u00e4n hyvilt\u00e4 \ud83d\ude09 N\u00e4iss\u00e4 macaronseissa rapeansitke\u00e4 kuori on hattaranmakuinen ja t\u00e4yte ihanan kirsikkainen!<\/div>\n
\n Ja hei – macaronseista puheenollen, 8.1.2017 macaronkurssi t\u00e4yttyy pikavauhtia, ilmoittaudu mukaan osoitteesta leivontakurssit@gmail.com<\/i><\/b>
\n
<\/i><\/b>
\n<\/i><\/b>
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nMacarons-ohje (ala Kakkukatri<\/a>);<\/b><\/u>
\n

\n200 g mantelijauhetta (n.4 dl)<\/span>
\n200 g tomusokeria (n.3,3 dl)<\/span>
\n140 g valkuaisia (n. 4 L -koon kananmunan valkuaista)<\/span>
\n25 g sirosokeria (n.2 rkl)<\/span>
\n60 g vett\u00e4 (4 rkl)<\/span>
\n200 g  sokeria (n. 2 1\/3 dl)<\/span><\/div>\n
\n+ muutama tippa Hattara-aromia<\/b><\/span><\/a><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n1. Siivil\u00f6i tomusokeri & mantelijauhe yhteen. Parhaimman lopputuloksen saat jos toistat t\u00e4m\u00e4n muutaman kerran tai hienonnat jauheet monitoimikoneella.<\/span>
\n2. Laita puolet valkuaisista kulhoon. Vatkaa valkuaiset (yleiskoneella tai s\u00e4hk\u00f6vatkaimella) j\u00e4m\u00e4k\u00e4ksi marenkivaahdoksi lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 vatkauksen aikana valkuaisten joukkoon 25g sirosokeria.<\/span>
\n3. Laita vesi ja 200g sokeria kattilaan ja keit\u00e4 seos 120 asteiseksi.<\/span>
\n4. Kaada 120-asteinen sokerivesi ohuena nauhana marenkivaahdon joukkoon koko aika kunnolla vatkaten.<\/span>
\n5. Jatka seoksen vatkaamista kunnes se on j\u00e4\u00e4htynyt k\u00e4denl\u00e4mp\u00f6iseksi. Sekoita erillisess\u00e4 kulhossa loput valkuaiset sellaisenaan sek\u00e4 manteli-tomusokeriseos yhteen. Voit lis\u00e4t\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa joukkoon v\u00e4riaineen. Laitoimme itse ripauksen valkoista v\u00e4riainetta, jotta saimme macaronseista vaaleampia.<\/span>
\n6. Marenkiseoksen j\u00e4\u00e4hdytty\u00e4 k\u00e4denl\u00e4mp\u00f6iseksi, voit sekoittaa sen manteli-tomusokeriseokseen. Lis\u00e4\u00e4 ensin pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 marenkia, k\u00e4\u00e4ntele se joukkoon ja sitten lis\u00e4\u00e4 loput. Halutun v\u00e4rituloksen aikaansaamiseksi voit viel\u00e4 lis\u00e4t\u00e4 v\u00e4ri\u00e4 jonkin verran.<\/span>
\n7. K\u00e4\u00e4ntele seokset toisiinsa huolellisesti nuolijaa apuna k\u00e4ytt\u00e4en, oikea koostumus on kiinte\u00e4, mutta laskeutuu nuolijasta paksuna nauhana. <\/span>
\n8. Kauho macaronmassa pursotinpussiin miss\u00e4 on py\u00f6re\u00e4 tylla. Pursota massaa kevyesti \u00f6ljytylle pellille haluamasi kokoisiksi macaronseiksi. <\/span><\/span>
\n9. Anna kuorien “kuivua” v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30(-60min) minuutin ajan. Kokeile kuoren pintaa, jos se on kuiva, se on valmis uuniin.<\/span><\/span>
\n10. Paista kiertoilmauunissa 120 asteessa tai tavallisella uunilla 140 asteessa 15-20 min. Kuoret ovat valmiita kun ne irtoavat pellilt\u00e4 helposti.<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\nKirsikkat\u00e4yte;<\/u><\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/u><\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\n1\u00bd dl voita, pehme\u00e4n\u00e4<\/span><\/span><\/div>\n
\n3\u00bd-4 dl tomusokeria<\/span><\/span><\/div>\n
\n2-3 rkl maitoa<\/span><\/span><\/div>\n
\n-muutama tippa kirsikka-aromia<\/a><\/b><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n1. Vatkaile voita suurehkossa kulhossa muutama minuutti s\u00e4hk\u00f6vatkaimella tai yleiskoneessa.<\/span><\/div>\n
\n2. Lis\u00e4\u00e4 n. 3\u00bd dl tomusokeria ja vatkaa hyvin hitaasti, jotta tomusokeri ei ala p\u00f6lly\u00e4m\u00e4\u00e4n. Tarvittaessa voit peitt\u00e4\u00e4 kulhon liinalla. Vatkaile kunnes sokeri on sekoittunut voin joukkoon.<\/span><\/div>\n
\n3. Sen j\u00e4lkeen lis\u00e4\u00e4 s\u00e4hk\u00f6vatkaimen\/yleiskoneen nopeutta. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa voit my\u00f6s lis\u00e4t\u00e4 kirsikka-aromin.<\/span><\/div>\n
\n4. Vatkaa n. 2-3 minuuttia kunnes voikreemi saavuttaa sopivan kuohkeuden. Mik\u00e4li seos tuntuu liian kostealta, lis\u00e4\u00e4 loput tomusokerista. Tai jos seos on liian kuiva, laita 1 rkl (tai enemm\u00e4n) lis\u00e4\u00e4 maitoa.<\/span><\/div>\n
\n5. Lopuksi lis\u00e4\u00e4 v\u00e4riaine ja vatkaa kunnes se on t\u00e4ysin sekoittunut voikreemin joukkoon.<\/span>
\n
<\/span>
\nJos sinua kiinnostaa tehd\u00e4 tuoreista ja purkitetuista kirsikoista t\u00e4yte, suosittelen tekem\u00e4\u00e4n t\u00e4ll\u00e4 reseptill\u00e4<\/a> <\/b>(vaihda vadelmat kirsikoihin & v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puolita satsi)!<\/i><\/span>
\n
<\/span>
\n<\/p>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n
\nSitten itse arvontaan – Nyt yhdell\u00e4 teist\u00e4 on mahdollisuus voittaa itselleen t\u00e4m\u00e4 inspiraatiota her\u00e4tt\u00e4nyt suihkugeeli <3 Kirjoita kommenttikentt\u00e4\u00e4n pit\u00e4isitk\u00f6 tuotteen itsell\u00e4si vai antaisitko lahjaksi ja olet mukana arvonnassa (muista j\u00e4tt\u00e4\u00e4 s\u00e4hk\u00f6postisi!).<\/b> Arvonta-aika on t\u00e4n\u00e4\u00e4n 16.12.2016<\/span>. Voittaja julkaistaan huomisen luukun yhteydess\u00e4. Onnea matkaan!<\/i><\/span>
\n
<\/i><\/span>
\nEilisess\u00e4 arvonnassa voitti nimimerkki Melissa, sulle on laitettu meili\u00e4! \ud83d\ude09<\/i><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nSnow Fairy-suihkugeeli saatu LUSH:ilta.<\/a><\/i><\/p>\n

-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

16. Luukusta paljastuu resepti ihaniin kirsikka-macaronseihin sek\u00e4 arvonta alempana! Macaronsien innoittajana toimi…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,7,8,17,13,10,21,5],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":48,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-E4GsanS_-1c\/WFJjJZL-API\/AAAAAAAACpw\/_9xEjPJM_RQpStgYVfdlbr8UfOaTJrouQCLcB\/s640\/kirsikkamacarons%2B%25286%2529.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/89"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}