{"id":7,"date":"2017-12-19T00:49:00","date_gmt":"2017-12-18T22:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/joulukalenteri-luukku-19-piparminttumarengit\/"},"modified":"2017-12-19T00:49:00","modified_gmt":"2017-12-18T22:49:00","slug":"joulukalenteri-luukku-19-piparminttumarengit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/joulukalenteri-luukku-19-piparminttumarengit\/","title":{"rendered":"Joulukalenteri luukku 19. – Piparminttumarengit"},"content":{"rendered":"
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPiparminttumarengit on helppoja ja herkullisia! V\u00e4rj\u00e4simme ne itse karkkikeppien tyyliin punaisilla raidoilla \ud83d\ude42 alla simppeli resepti, jonka aikoinaan Meringue Girls-tyt\u00f6ilt\u00e4 suomensimme! \ud83d\ude42<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPiparminttumarengit (2-3 uunipellillist\u00e4);<\/div>\n
\n
300 g erikoishienoa sokeria
150g valkuaisia<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n+ piparminttuaromia<\/div>\n
\n+ punaista v\u00e4riainetta<\/p>\n

1. Mittaa ainekset. Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 200 asteeseen.
2. Laita uunivuokaan leivinpaperi ja kaada sokeri siihen. Odottele ett\u00e4 uuni l\u00e4mpe\u00e4\u00e4 oikeaan asteeseen ja laita sokerit uuniin. L\u00e4mmit\u00e4 niit\u00e4 noin viiden minutin ajan.<\/u>
3. Samalla kun sokeri l\u00e4mpe\u00e4\u00e4 uunissa vaahdota valkuaiset. Ne ovat valmiita kun voit k\u00e4\u00e4nt\u00e4\u00e4 kulhon toisinp\u00e4in ja vaahto ei valu.
4. Sokeri on valmista kun se alkaa sulaa reunoilta<\/u>, mutta keskell\u00e4 on viel\u00e4 normaalia, ota uunista. (ja aseta uunin l\u00e4mp\u00f6tila 90-100 asteeseen<\/u>)
5. Pist\u00e4 vatkain p\u00e4\u00e4lle ja kauho isolla lusikalla tai pienell\u00e4 kauhalla sokeria valkuaisvaahtoon koko aika sekoittaen. Anna edellisen satsin aina sulaa joukkoon ennen seuraavan lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 kunnes kaikki sokeri on seassa. (jos sulaneet reunat ehtiv\u00e4t ruskettua tai j\u00e4hmetty\u00e4, \u00e4l\u00e4<\/u> lis\u00e4\u00e4 niit\u00e4).
6. Jatka vaahdottamista n. 5 minuutin ajan tai kunnes vatkaimet massasta nostaessa saat “marenkihuippuja” ja py\u00f6ritelless\u00e4si marenkimassaa sormiesi v\u00e4liss\u00e4, et tunne sokerikiteit\u00e4.
7. V\u00e4rj\u00e4\u00e4 & mausta. Kauho pursotinpussiin ja pursota leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
8. Anna kuivua uunissa n. 40-60 minuuttiin. Varmista ettei marengit saa uunissa v\u00e4ri\u00e4, sill\u00e4 uunien tehoissa on eroja. Marengit ovat valmiita kun ne irtoavat leivinpaperista.<\/p>\n

VINKKI!<\/i><\/b> Jos haluat kauniisti yksi tai moniv\u00e4risi\u00e4 marenkeja, tee se n\u00e4in; aseta haluamasi tylla pursotin pussin p\u00e4\u00e4h\u00e4n. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 pursotinpussi v\u00e4\u00e4rinp\u00e4in esimerkiksi ison limupullon tai viinpullon p\u00e4\u00e4lle (\u00e4l\u00e4 kokonaan ett\u00e4 saat se k\u00e4\u00e4nnetty\u00e4 takaisin & tylla ei irtoa). Sivele haluamiasi v\u00e4riaineita runsaasti pussin sis\u00e4pinnalle pystysuoraan. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 pussi varovaisesti oikeinp\u00e4in ja kauho marenkimassaa sen sis\u00e4lle. Voit viel\u00e4 painella pussia ett\u00e4 v\u00e4ri tarttuu marenkiin.<\/i>
Parhaiten v\u00e4rj\u00e4ykseen sopii geelim\u00e4iset v\u00e4rit.<\/i><\/div>\n

\n
<\/i><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n3 Kaverin J\u00e4\u00e4tel\u00f6n-arvonnan voittajaan on otettu yhteytt\u00e4! Kiitos osallistujille! \ud83d\ude42<\/i><\/div>\n
\n
<\/b><\/i><\/div>\n
\n-Dr.Sugar-<\/b><\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Piparminttumarengit on helppoja ja herkullisia! V\u00e4rj\u00e4simme ne itse karkkikeppien tyyliin punaisilla raidoilla…<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,18,7,8,9,13,16,10,11],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-fORaXnCACfM\/WjgNJEmJnLI\/AAAAAAAADoM\/DwbyOyeNIHQX4UQS59W6r90wbhcLg9sqwCLcBGAs\/s640\/piparminttumarengit%2B%25281%2529.jpg","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/7"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=7"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/7\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=7"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=7"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}