{"id":67,"date":"2017-03-08T18:09:00","date_gmt":"2017-03-08T16:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/suklaakeksit\/"},"modified":"2024-08-12T11:00:38","modified_gmt":"2024-08-12T08:00:38","slug":"suklaakeksit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/suklaakeksit\/","title":{"rendered":"Suklaakeksit"},"content":{"rendered":"

\"suklaakeksit%2B%25281%2529.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"suklaakeksit%2B%25282%2529.JPG\"<\/a><\/p>\n

Ihanat herkulliset suklaakeksit voi p\u00e4\u00e4llyst\u00e4\u00e4 monella tavalla tai sy\u00f6d\u00e4 ihan sellaisinaan. Koska keksit pit\u00e4v\u00e4t muotonsa uunissa, n\u00e4ist\u00e4 saa koristeltua kauniita fantasiapipareitakin mik\u00e4li haluaa. Itse tyk\u00e4styimme v\u00e4h\u00e4n pelkistetymp\u00e4\u00e4n kuvioon <3<\/p>\n

Suklaakeksit ohje;<\/b><\/p>\n

175 g voita, pehme\u00e4n\u00e4
\n2\u00bd dl sokeria
\n1 kananmuna
\n1 tl vaniljasokeria\/tai uutetta
\n3 \u00bd dl erikoisvehn\u00e4jauhoja
\n1 \u00bd dl tummaa kaakaojauhetta
\n1 tl leivinjauhetta
\n1 mm suolaa+ kuorrutetta, nonparelleja…<\/p>\n

1. Mittaa yleiskoneeseen (tai kulho + s\u00e4hk\u00f6vatkain)\u00a0voi ja sokeri. Vaahdota niit\u00e4 muutaman minuutin ajan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon kananmuna ja sekoita huolellisesti.
\n2. Mittaa toiseen kulhoon kuivat ainekset ja sekoita ne huolellisesti.
\n3. Lis\u00e4\u00e4 kuivat aineet kolmessa osassa taikinaan. Vatkaa vain pikaisesti sekaisin, ettei taikinaan muodostu sitkoa.
\n4. Jaa taikina kahtia ja muodosta siit\u00e4 kaksi palloa. Kauli taikinapallot n.3-4mm paksuisiksi levyiksi leivinpaperin p\u00e4\u00e4ll\u00e4. Laita valmiiksi kaulitun levyn p\u00e4\u00e4lle viel\u00e4 toinen leivinpaperi ja laita taikinat j\u00e4\u00e4kaappiin noin tunniksi<\/b>. Voit antaa taikinan viilet\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa my\u00f6s seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n<\/i>. Laita noin puolen tunnin kohdalla uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 175 asteeseen.
\n5. Leikkaa taikinalevyist\u00e4 haluamasi muotoisia keksej\u00e4 ja siirr\u00e4 ne pellille. (voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 samaa leivinpaperia). Muodosta j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4neest\u00e4 taikinasta uusi pallo ja kaulitse uudelleen. Jos taikina ehtii pehmet\u00e4 huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 pehme\u00e4ksi, laita se uudelleen j\u00e4\u00e4kaappiin.
\n6. Paista uunissa n.10 minuutin ajan<\/b>. Keksit ovat uunista tullessaan viel\u00e4 pehmeit\u00e4, mutta j\u00e4\u00e4htyess\u00e4\u00e4n ne kovettuvat sopiviksi. Koristele j\u00e4\u00e4htyneet keksit. Keksit s\u00e4ilyy hyv\u00e4n\u00e4 noin kolmesta viiteen p\u00e4iv\u00e4\u00e4n suljetussa rasiassa.<\/p>\n

Hyvin j\u00e4\u00e4hdytetty taikina pit\u00e4\u00e4 muotonsa kauniisti uunissa, joten taikinan k\u00e4ytt\u00e4minen j\u00e4\u00e4kaapin kautta on t\u00e4rke\u00e4 vaihe!<\/i><\/p>\n

VINKKI! Jos haluat keksien pintaan nonparelleja tai str\u00f6sseleit\u00e4, paina keksit kevyesti sokerihelmiss\u00e4 ennen uuniin laittoa.<\/i><\/b><\/p>\n

\u00a0
\n\"suklaakeksit%2B%25284%2529.JPG\"<\/a><\/p>\n

\"suklaakeksit%2B%25283%2529.JPG\"<\/a><\/p>\n

Eiv\u00e4tk\u00f6 olekin suloisia? Ja helppoja my\u00f6s! Keksien maku muistuttaa v\u00e4h\u00e4n brownieta ja meill\u00e4 ainakin keksit pysyiv\u00e4t pehme\u00e4n\u00e4 usean p\u00e4iv\u00e4n ajan! \ud83d\ude42
\n\u00a0<\/i><\/b>
\n-Dr.Sugar-<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ihanat herkulliset suklaakeksit voi p\u00e4\u00e4llyst\u00e4\u00e4 monella tavalla tai sy\u00f6d\u00e4 ihan sellaisinaan. Koska…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,22,13,10,36],"acf":[],"platta":{"numLikes":4,"numComments":4,"category":"ruoka","themes":["leivonta","keksit-ja-pikkuleivat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-NtsMG4-EbJQ\/WMAoKBeELYI\/AAAAAAAAC28\/OcdNgGZEBRQdE4CHwyRDp8UjaOp0RxzCQCLcB\/s640\/suklaakeksit%2B%25281%2529.JPG","blog_id":33},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/67"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4081,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions\/4081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/categories?post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/drsugar\/api\/wp\/v2\/tags?post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}